Rendang Daun Pepaya Jepang

Bismillah
.
Minggu ke 6
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
Tanaman ini mudah sekali ditanam dan juga cepet sekali lebatnya. Tapi getahnya menyebabkan gatal di tangan.
.
Aku petik secukupnya , kira2 stengah plastik tanggung. Aku timbang beratnya ± 300 gr.
.
Kalo ada yg belum tau bentuk serta info mengenai daun pepaya Jepang , bisa search di google yah.
.
Rebus daun ±15 menit dg ditambah garam, bisa juga lebih kalo mau lebih empuk.
Rendang Daun Pepaya Jepang
Bismillah
.
Minggu ke 6
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
Tanaman ini mudah sekali ditanam dan juga cepet sekali lebatnya. Tapi getahnya menyebabkan gatal di tangan.
.
Aku petik secukupnya , kira2 stengah plastik tanggung. Aku timbang beratnya ± 300 gr.
.
Kalo ada yg belum tau bentuk serta info mengenai daun pepaya Jepang , bisa search di google yah.
.
Rebus daun ±15 menit dg ditambah garam, bisa juga lebih kalo mau lebih empuk.
Cara Membuat
- 1
Cuci daun, rebus dalam air mendidih lalu tambahkan garam kurang lebih 15-20 menit. Tiriskan, cuci dg air suhu ruang lalu peras. Sisihkan.
- 2
Siapkan bumbu. Rebus cabe, lalu haluskan bersama duo bawang dan kemiri.
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, lengkuas, tambahkan garam,micin,ketumbar dan kunyit bubuk. Masukkan air ± 1 ltr, biarkan sampai mendidih sambil sesekali diaduk. Terakhir masukkan santan instan, aduk, koreksi rasa. Matikan api dan rendang daun pepaya Jepang bisa dinikmati bersama nasi hangat.
Tips
Rebus minimal 15 menit utk menghilangkan asam sianida dan turunannya terurai.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar