Nasi Kuning Rempah Tanpa Santan (Metode Rice Cooker)

Name: Nasi Kuning Rempah Tanpa Santan (Metode Rice Cooker)
Yield: 10 porsi dewasa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1000 gram beras; secukupnya Air; 15 gram Bumbu Marinasi Desaku; 5 gram garam cap Kapal; 7 gram bawang putih bubuk merk Kating; 3 gram jahe bubuk; 3 butir kapulaga; 1 ruas lengkuas, geprek; 1 batang sereh, potong dua dan geprek; 3 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam

indah lestari @indahlestari_9579

Pamulang, Tangerang Selatan, Banten

Nasi kuning sat set, gak pake santan, bikinnya di rice cooker
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomTangPost_SarapanYuk26
#CookpadApron2026
#SarapanDuluDong

Lebih banyak

Nasi Kuning Rempah Tanpa Santan (Metode Rice Cooker)

indah lestari @indahlestari_9579

Pamulang, Tangerang Selatan, Banten

Nasi kuning sat set, gak pake santan, bikinnya di rice cooker
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomTangPost_SarapanYuk26
#CookpadApron2026
#SarapanDuluDong

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

10 porsi dewasa

1000 gramberas
secukupnyaAir
Bumbu bubuk
15 gramBumbu Marinasi Desaku
5 gramgaram cap Kapal
7 grambawang putih bubuk merk Kating
3 gramjahe bubuk
Bumbu rempah
3 butirkapulaga
1 ruaslengkuas, geprek
1 batangsereh, potong dua dan geprek
3 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Setelah dicuci bersih, masukkan beras ke panci rice cooker, begitu juga airnya (sesuaikan dengan karakter berasnya ya, ada beras yang perlu banyak atau sedikit air agar tingkat kematangan sesuai)
2

Masukkan semua bumbu bubuknya
3

Lanjut masukkan semua bumbu rempahnya, aduk merata. Tutup rice cooker, tekan tombol "cooking", biarkan mesin bekerja. Biasanya kurleb 30 menit
4

Setelah terdengar bunyi "klek", diamkan selama kurleb 15 menit, lalu buka tutupnya
5

Ambil semua bumbu rempahnya, kemudian aduk rata. Koreksi rasanya, jika kurang asin, bisa tambahkan garam secukupnya, dan diaduk rata lagi. Tapi kalau buat saya, itu sudah cukup asin
6

Nasi kuning pun siap disajikan. Nasinya pulen, aroma rempahnya light, dan rasanya cukup gurih. Cucok lah untuk sarapan. Tinggal ditambahi dengan dadar rawis dan ditaburi bawang goreng, alhamdulilah nikmat