CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏肉とトマトのさっぱり炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏肉とトマトのさっぱり炒め-レシピのメイン写真

鶏肉とトマトのさっぱり炒め

めかまはぉ
めかまはぉ @mekamahalo

味付けは調味酢におまかせ。我が家の野菜嫌いさんもパクパク食べてくれます!しっかり味でごはんもすすむし、お酒のあてにもよさそうです。

味付けは調味酢におまかせ。我が家の野菜嫌いさんもパクパク食べてくれます!しっかり味でごはんもすすむし、お酒のあてにもよさそうです。

もっと読む

鶏肉とトマトのさっぱり炒め

めかまはぉ
めかまはぉ @mekamahalo

味付けは調味酢におまかせ。我が家の野菜嫌いさんもパクパク食べてくれます!しっかり味でごはんもすすむし、お酒のあてにもよさそうです。

味付けは調味酢におまかせ。我が家の野菜嫌いさんもパクパク食べてくれます!しっかり味でごはんもすすむし、お酒のあてにもよさそうです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鶏肉(もも肉でも胸肉でも) 1枚(300g程度)
  • 酒 大さじ1
  • 片栗粉(小麦粉でもOK) 大さじ1
  • トマト 1個(今回は小さいトマトを5個使いました)
  • 調味酢 大さじ3
  • サラダ油 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切り、酒を揉み込んで5分ほど置く。

  2. 2

    鶏肉に片栗粉をまぶす。トマトはざく切りにする。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、鶏肉を中火で焼く。

    • 鶏肉とトマトのさっぱり炒め作り方3写真
  4. 4

    鶏肉に火が通ったらトマトを加え、さっと炒める。

    • 鶏肉とトマトのさっぱり炒め作り方4写真
  5. 5

    調味酢を回しかけ、全体を絡めて、中火のまま1分ほど煮詰めて完成。

    • 鶏肉とトマトのさっぱり炒め作り方5写真
  6. 6

    調味酢はお好きなものをお使いください。私は普段このどちらかを使っています。

    • 鶏肉とトマトのさっぱり炒め作り方6写真

コツ・ポイント

鶏肉を酒で下味をつけることで、よりジューシーに仕上がります。さらに片栗粉で胸肉もしっとり。トマトは火が通ると皮がむけてくるので、口あたりが気になる方は湯煎などして皮をむくと良いと思います。私は面倒なのでしません(笑)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

めかまはぉ
めかまはぉ @mekamahalo
2026/05/13 05:37に公開
作るの大好き!食べるの大好き!毎日食べ物のことばかり考えています。笑
もっと読む

このレシピの人気ランキング

  1. 鶏肉トマトの人気検索で8位

このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 もも肉 トマト 片栗粉 酒 小麦粉 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. パイナップルとヨーグルトのムース
  2. ブルーベリーの米粉クランブルマフィン
  3. まーぼー
  4. 塩麹でやわらか♡鶏もも肉のトマトソテー
  5. カルパスとヤングドーナツ
  1. 簡単今夜の夕飯!ピーマン鶏ささみ生姜焼き
  2. 美味しさ格上げ!簡単豚バラふわとろニラ玉
  3. ヘルシー♪ズッキーニと豆腐の和風炒め
  4. 簡単♪無限そら豆🫛
  5. ☘️大根と竹輪とこんにゃくの簡単煮☘️
  6. Garlic-Lemon Pepper Chicken Wings
  7. Stuffed Mushrooms (Spirit of '76 Cookbook)
  8. Eight Layers of Exodus
  9. 164. Classic Cake
  10. Dangerously Delicious Grilled Sandwiches 🔥
  1. 柔らかいおかず ネギと合挽き肉団子うどん
  2. 初夏のケチャップごはん♪
  3. 【 鶏だし梅かきたまうどん 〗
  4. 簡単 私のマドレーヌ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25763421
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close