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カロリーダウン!ささみのチーズパン粉焼き
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カロリーダウン!ささみのチーズパン粉焼き-レシピのメイン写真

カロリーダウン!ささみのチーズパン粉焼き

なの花薬局(北海道)
なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo

パン粉をつけて焼くことで、油で揚げたフライと比べると、エネルギーを約40%カットすることができます。

【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:236kcal
・たんぱく質:25.3g
・脂質:7.0g
・炭水化物:16.2g
・食塩相当量:1.2g

パン粉をつけて焼くことで、油で揚げたフライと比べると、エネルギーを約40%カットすることができます。

【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:236kcal
・たんぱく質:25.3g
・脂質:7.0g
・炭水化物:16.2g
・食塩相当量:1.2g

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カロリーダウン!ささみのチーズパン粉焼き

なの花薬局(北海道)
なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo

パン粉をつけて焼くことで、油で揚げたフライと比べると、エネルギーを約40%カットすることができます。

【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:236kcal
・たんぱく質:25.3g
・脂質:7.0g
・炭水化物:16.2g
・食塩相当量:1.2g

パン粉をつけて焼くことで、油で揚げたフライと比べると、エネルギーを約40%カットすることができます。

【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:236kcal
・たんぱく質:25.3g
・脂質:7.0g
・炭水化物:16.2g
・食塩相当量:1.2g

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材料

2人分
  • 鶏ささみ肉 4本(160g)
  • 酒 小さじ2
  • 塩・こしょう 少々
  • 青じそ 4枚
  • 油 小さじ1
  • パン粉 30g
  • 粉チーズ 大さじ2
  • 卵 1/2個
  • <付け合わせ>
  • キャベツ 100g
  • かいわれ大根 1/2パック
  • トマト 1/2個
  • ノンオイルドレッシング 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏ささみ肉は筋をとり、一口大に切ります。酒・塩・こしょうで下味をつけます。

  2. 2

    青じそは粗みじん切りにします。卵は溶いておきます。

  3. 3

    熱したフライパンに油をひき、パン粉を加えて色が付くまで炒めます。

  4. 4

    1の鶏ささみ肉に青じそ・粉チーズ・溶き卵・3のパン粉の順に衣をつけます。

  5. 5

    4をアルミホイルにのせて、オーブントースター(700W)で10~12分焼きます。

  6. 6

    キャベツは千切りにし、かいわれ大根は根を切り落として半分に切り、キャベツと混ぜておきます。トマトはくし切りします。

  7. 7

    お皿に5と6を盛り付けて、野菜にドレッシングをかけて、できあがり。

    • カロリーダウン!ささみのチーズパン粉焼き作り方7写真
  8. 8

    こちらのレシピは、なの花薬局ホームページにも掲載しています♪

    • カロリーダウン!ささみのチーズパン粉焼き作り方8写真
  9. 9

    なの花薬局では、管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です!

    • カロリーダウン!ささみのチーズパン粉焼き作り方9写真
  10. 10

    Instagramでもレシピを公開中です♪ @nanohana_eiyo
    フォローお願いいたします☆

    • カロリーダウン!ささみのチーズパン粉焼き作り方10写真

コツ・ポイント

鶏ささみ肉は鶏もも肉と比較すると、脂身が少なく、たんぱく質が良質な食材です。

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なの花薬局(北海道)
なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo
2026/05/19 08:23に公開
なの花薬局(なの花北海道)の管理栄養士が考えた、健康に役立つレシピを投稿しています。減塩・カルシウム・時短等、色々なテーマで作成していますので、ぜひご利用ください♪★なの花薬局HP:https://www.nanohana-ph.jp/店舗では栄養相談、レシピ配布も行っています。食事でお困りの方はお気軽にご相談ください!※栄養相談の対象店舗は、HP店舗検索よりご確認ください。
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このレシピのキーワード

大葉 トマト かいわれ キャベツ ささみ 卵 酒

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