Tempe Mendoan

Name: Tempe Mendoan
Yield: 12 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g (iris tipis persegi) Tempe; 50 g Tepung terigu Rose Brand; 50 g Tepung beras; 120 ml Air; 1 batang (iris tipis) Daun bawang; 2 siung (haluskan) Bawang putih; 1/2 sdt Ketumbar bubuk; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Micin Asatu Rose Brand; secukupnya Minyak goreng

Lina @linakenzie

Bogor

Murah, gampang bikinnya, dan cocok buat semua umur. Anak-anak suka, orang tua juga suka. Pas hujan turun, tempe mendoan panas + teh tawar hangat = healing murah meriah.
#CookpadApron2026
#Kami_Bogor2026 #Cookpadcommunity_Bogor
#Nusantara_Bogor2026

Lebih banyak

Tempe Mendoan

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

12 potong

200 g(iris tipis persegi) Tempe
50 gTepung terigu Rose Brand
50 gTepung beras
120 mlAir
1 batang(iris tipis) Daun bawang
2 siung(haluskan) Bawang putih
1/2 sdtKetumbar bubuk
1/2 sdtGaram
1/2 sdtMicin Asatu Rose Brand
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur tepung terigu, tepung beras, bawang putih, ketumbar, garam, Micin Asatu Rose Brand, dan air hingga adonan agak encer.
2

Masukkan daun bawang, aduk rata.
3

Celupkan irisan tempe ke adonan tepung.
4

Panaskan minyak, goreng tempe hingga setengah matang dan berwarna kuning keemasan.
5

Angkat dan tiriskan.