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しらたきとにんじんのきんぴら
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しらたきとにんじんのきんぴら-レシピのメイン写真

しらたきとにんじんのきんぴら

mich_mochi
mich_mochi @cook_40162468

こんにゃくに比べて、白滝の方が味がしみやすいため時短になります。にんじんも時短でレンチンしてから加えます。

時間があればこんにゃくのほうがコスパは良。

こんにゃくに比べて、白滝の方が味がしみやすいため時短になります。にんじんも時短でレンチンしてから加えます。

時間があればこんにゃくのほうがコスパは良。

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しらたきとにんじんのきんぴら

mich_mochi
mich_mochi @cook_40162468

こんにゃくに比べて、白滝の方が味がしみやすいため時短になります。にんじんも時短でレンチンしてから加えます。

時間があればこんにゃくのほうがコスパは良。

こんにゃくに比べて、白滝の方が味がしみやすいため時短になります。にんじんも時短でレンチンしてから加えます。

時間があればこんにゃくのほうがコスパは良。

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材料

2人分
  • しらたき 200g
  • にんじん 1/4本(約30g)
  • 水 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    しらたきを洗い、水気を切る。

  2. 2

    にんじんを細切りにし、耐熱容器に入れて水を加え、電子レンジで2分加熱する。

    • しらたきとにんじんのきんぴら作り方2写真
  3. 3

    フライパンでしらたきを中火で炒る。

  4. 4

    にんじんを加えて混ぜる。

  5. 5

    醤油、ごま油、みりんを加え、アルコールを飛ばしながら煮詰める。

コツ・ポイント

にんじんはお好みで他の野菜に変えても美味しいです。子供向けににんじん柔らかくしているので、歯応えが欲しい方はレンジで1分で十分だと思います。

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mich_mochi
mich_mochi @cook_40162468
2026/05/20 08:10に公開
某自動車会社で働きつつ、子育てする父親です。とにかく簡単ズボラに、野菜は小さく柔らかくして子供が食べるようした家庭料理4人用と 自分のダイエット用弁当をあげています。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん 白滝

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