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鶏むね肉のみぞれ煮
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鶏むね肉のみぞれ煮-レシピのメイン写真

鶏むね肉のみぞれ煮

♪マエヒロ♫
♪マエヒロ♫ @cook_40262263
石川県

あっさりした鶏むね肉もみぞれ煮にすればジューシーです。昨日の残りの鶏むね肉の唐揚げなども味変で翌日に楽しめます。お好みでお酢は追加してくださいね。

あっさりした鶏むね肉もみぞれ煮にすればジューシーです。昨日の残りの鶏むね肉の唐揚げなども味変で翌日に楽しめます。お好みでお酢は追加してくださいね。

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鶏むね肉のみぞれ煮

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♪マエヒロ♫ @cook_40262263
石川県

あっさりした鶏むね肉もみぞれ煮にすればジューシーです。昨日の残りの鶏むね肉の唐揚げなども味変で翌日に楽しめます。お好みでお酢は追加してくださいね。

あっさりした鶏むね肉もみぞれ煮にすればジューシーです。昨日の残りの鶏むね肉の唐揚げなども味変で翌日に楽しめます。お好みでお酢は追加してくださいね。

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材料

鶏むね肉のみぞれ煮
  • 鶏むね肉 唐揚げ 1枚分
  • 大根おろし 適量
  • 小ネギ 適量
  • みぞれ煮材料
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 50ミリ
  • 水 150ミリ
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉の唐揚げを作る

    塩麹でやわらか鶏むね肉の唐揚げ
  2. 2

    みぞれ煮材料を入れて火にかけ、一度沸騰させる

    • 鶏むね肉のみぞれ煮作り方2写真
  3. 3

    鶏ムネ肉の唐揚げを②に入れて弱火で少し煮る

  4. 4

    お皿に盛り、小ネギをチラシで完成

リンクされたレシピ

塩麹でやわらか鶏むね肉の唐揚げ

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♪マエヒロ♫
♪マエヒロ♫ @cook_40262263
2026/05/21 11:47に公開
石川県
毎日夕飯に最低一品は料理を作るという100日実践をしています。おかげさまで奥様のご機嫌は良好です。お酒に合うメニューが好きですが、魚も肉も野菜も何でも好きです。
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このレシピのキーワード

煮物 から揚げ 大根おろし 酒 こねぎ 鶏胸肉

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