鰹のたたきを塩でシンプルにも!
鰹のたたきをシンプルに塩で頂きます!夏にも美味ですね!
作り方
- 1
鰹のたたきを厚めにスライス!青紫蘇!リーフレタス野菜皮コーン枝豆とレモンとミニトマトを添えて白ごまon!塩を付けて頂く!
- 2
愛娘から少し遅れて母の日のプレゼントにも鰹のたたきが沢山届きました!以前愛娘にも食べるものか何かが好いなと伝えてました!
- 3
(1)(2)の鰹のたたきを塩で夕食!松山あげニラ里芋味噌汁!佃煮!納豆!糠漬け!御粥!果物!ヨーグルト!スイカ!
コツ・ポイント
冷凍の鰹のたたきを朝イチ冷蔵庫のチルドルームに入れて置いて夕方頃にも半解凍になり厚めにスライスにも!解凍しすぎない方がよいです!器に装い冷蔵庫に入れておいて食べる直前にも食卓へ!今回は愛娘の勧めで塩で頂こうと想います!
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