ピーマンの苦味がアクセントになる程度で、まろやかでふわっとして、とても飲みやすいです。
きめ細かく泡立ち、苦味もあるので、一口目、ギネスビール！と思ったほど。
豆腐がいい仕事してます。
さっぱりしています。
二日酔いにもぐいっと良さそうです。
これはかなりのヒットです。（自分の中では…）

味チャート（蜂蜜なし基準）
* 作りやすさ　★★★★★
* 飲みやすさ　★★★★★
* 万人ウケ　　★★★☆☆
* 甘さ　　　　☆☆☆☆☆
* リピート度　★★★★★