簡単！美味しい！新玉ねぎのバターステーキ
＊tokiicook＊ @cook_40310976
新玉ねぎ１つで、
どーんと存在感♪食べてしっかり満足感(^^)
大人も子供も、家族みんなが喜びます！
#私の安うま節約レシピ
簡単！美味しい！新玉ねぎのバターステーキ
新玉ねぎ１つで、
どーんと存在感♪食べてしっかり満足感(^^)
大人も子供も、家族みんなが喜びます！
#私の安うま節約レシピ
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎを横4等分（約1.5cm位）にカットし、爪楊枝で半分位まで刺す。
-
- 2
バターを少し熱したフライパンに❶を入れ蓋をし、片面中火〜弱火で5分、裏返して、弱火で3分位焼く。
-
- 3
蓋をとり、玉葱に塩を振り、麺つゆをかけ、片栗粉をパラパラと振る。（この時、玉葱の水分が出ているが、そのままで大丈夫）
- 4
中火〜弱火で水分が飛ぶまで、時々玉葱をひっくり返しながら焼く。こんがり焼けたら完成！
- 5
お好みで小ネギやパセリを振る。爪楊枝は、盛り付けの際、外して下さい。
-
コツ・ポイント
爪楊枝は、玉葱がバラバラにならない為にとめました。
新玉ねぎは、大きさにより加熱時間や、麺つゆでの味付けが変わってくると思いますので、調節して下さい。
今回使用した新玉ねぎの大きさは中〜大サイズ、麺つゆは、2倍濃縮タイプでした。
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