トースターで簡単！サクほろバニラクッキー
簡単にサクサクほろりのバニラクッキーが作れます。トースターでも形がダレずにきれいに焼けます。
アプリでひらく作り方
- 1
丈夫なポリ袋に薄力粉と空気を入れ口を閉じて振る。
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- 2
ボウルに●を入れて泡立て器で混ぜる。
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- 3
①を加えて均等にパラパラになるまで混ぜる。
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- 4
①の空袋に生地を入れる。
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- 5
状態を見ながらサラダ油(今回は太白ごま油使用)を少しずつ加えてこね、生地をまとめる。
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- 6
転がして長さ10cm前後の円柱にする。冷蔵庫に入れて冷やし固める。
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- 7
厚さ８ミリ前後に切り、アルミホイルを敷いたプレートに並べる。
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- 8
トースターの1000～750wで５分ほど焼いて色がついてきたら500wで数分に下げ中までしっかり焼く。
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- 9
冷めてから取り出す。
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コツ・ポイント
クッキーの厚みやトースターによって焼き時間が変わります。卵黄の大きさや室温で加えるサラダ油の分量が変わります。サラダ油は最後に袋の中で加えて下さい。オーブンで焼く場合は170度で予熱し13分ほど焼いて下さい。
つくれぽ
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