香味野菜で☆万能だれ　油淋鶏のタレにも

Name: 香味野菜で☆万能だれ 油淋鶏のタレにも
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長ネギ 15㎝; にんにく みじん切り 小さじ1/2; 生姜 みじん切り 小さじ1/2; 水 大さじ1; お酢 大さじ3; 砂糖 大さじ3; 醤油 大さじ4; ごま油 大さじ1; ゴマ 適量

srナースママ @cook_40142463

千葉県船橋市

醤油ベースの香味野菜を入れた万能だれ。ごま油で香ばしく仕上げました。お肉やお魚と相性抜群です。
生春巻きのタレとしても大活躍！
我が家は、よく冷しゃぶにかけて食べます。
油淋鶏のタレにもなります！

✳︎冷しゃぶレシピ　レシピID25824013
✳︎ズッキーニと鶏胸肉の生春巻き
　　　　　　　　　レシピID26017192
✳︎豚しゃぶサラダの生春巻き
　　　　　　　　　レシピID25873733

香味野菜で☆万能だれ　油淋鶏のタレにも

srナースママ @cook_40142463

千葉県船橋市

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材料

長ネギ　 15㎝
にんにく　みじん切り小さじ1/2
生姜　みじん切り小さじ1/2
水大さじ1
お酢大さじ3
砂糖大さじ3
醤油大さじ4
ごま油大さじ1
ゴマ適量

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作り方

1

長ネギはみじん切りにする
2

材料を全て混ぜたら完成

コツ・ポイント

にんにくと生姜は、お好みで増量してください。
このレシピに、白ねり胡麻大さじ4〜5加えると胡麻ダレになります。

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srナースママ @cook_40142463

2026/05/27 10:34に公開

千葉県船橋市

食べることが大好き！料理する人は、日々料理に試行錯誤していて、みんなが料理研究家だと思っています。クックパッドにレシピ載せて、楽しませてもらっています。仕事と家事をこなせてはいませんが、どうにかこなしているつもりしてます。贅沢食材はあまり使いません。豚こまや鶏肉をよく使います。働きながら家事もするのは大変なので、お手軽料理ばかりを作っています。皆さんの参考になれば嬉しいです。子どものお弁当作りが始まったので、お弁当のおかずをよくUPしています。Instagram@ sr.mamama

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油淋鶏にんにくゴマしょうが長ネギ

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