フライパンに分量の水と醤油、さとうを入れ火にかけてておきます。

玉ねぎをみじん切りにします。

ひき肉をボールに入れ、みじん切りにした玉ねぎ、片栗粉を入れて手でこねるようによく混ぜます。

❶が沸いたら❸のひき肉を食べやすい大きさに丸めて出来たそばからフライパンにポンポン入れて行きます。