牛ごぼうの甘辛煮をリメイク★ちらし寿司

カニザベス🦀 @kanizabeth
甘辛ごぼうをあえて取って置いて作る
“取って置きレシピ”♪
たっぷり牛肉が入った特別感のある混ぜ寿司が簡単に✨️
甘辛い牛ごぼうと酢飯は相性抜群ですよ♡
生魚やお刺身苦手な方や、お子さまにもオススメ♪
傷みにくいのも嬉しいポイント★
牛ごぼうの甘辛煮をリメイク★ちらし寿司
甘辛ごぼうをあえて取って置いて作る
“取って置きレシピ”♪
たっぷり牛肉が入った特別感のある混ぜ寿司が簡単に✨️
甘辛い牛ごぼうと酢飯は相性抜群ですよ♡
生魚やお刺身苦手な方や、お子さまにもオススメ♪
傷みにくいのも嬉しいポイント★
作り方
- 1
牛ごぼうの甘辛煮は、作り置きなら再加熱する。好みの大きさに刻む。温めながらハサミで切るとラクです!笑
- 2
しそは千切りに。
- 3
錦糸玉子を作る。
- 4
a)を混ぜてすし酢を作る。市販のすし酢でもOK!
- 5
ごはんはなるべく炊きたてを♪切るように混ぜて少し冷ましてからすし酢と混ぜる。
- 6
牛ごぼうも加えて混ぜる。煮汁はなるべく切って、具だけ入れてね!
- 7
お皿に盛り、錦糸玉子、しそ、ごまをのせたら完成!
コツ・ポイント
牛ごぼうの煮汁は冷めると脂が固まるので、お寿司にはあまり混ぜないほうがすっきりとして美味しいです✨️お好みのトッピングでどうぞ♡
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