蛤と白菜の酒蒸し(4毒抜き) くんきん @cook_40050897 全ての材料をフライパンに入れて1度に蒸すだけ♪ もっと読む 全ての材料をフライパンに入れて1度に蒸すだけ♪ もっと読む 蛤と白菜の酒蒸し(4毒抜き) くんきん @cook_40050897 全ての材料をフライパンに入れて1度に蒸すだけ♪ もっと読む 全ての材料をフライパンに入れて1度に蒸すだけ♪ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 1人分 蛤(大きめ) 5個 白菜 200g しめじ 1/2株 ニンニク 1粒 酒 大さじ4 鷹の爪 1本 塩 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 蛤は、水に対し3%の塩を入れたボウルに入れてアルミや新聞で蓋をして砂抜きする。 2 白菜はざく切り、しめじは小房に分け、ニンニクはスライスする。 3 砂抜きした蛤をよく洗い、フライパンに白菜、しめじ、ニンニク、鷹の爪、蛤をのせ、酒を入れ、全体に塩をふり、蓋をする。 4 ③を火にかけ、7〜８分中弱火で蒸し焼きにする。蛤の蓋がしっかり開いたら出来上がり。 コツ・ポイント 蛤にしっかり火が通っていればOK！出来立てアツアツがおいしいです！ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25854690 コピーしました！ くんきん @cook_40050897 2026/06/03 03:42に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 食いしん坊だけど無精者。簡単!おいしい！をモットーに日々の料理を楽しんでいます♪2026年6月より4毒抜き料理を主にお届けします♪ もっと読む このレシピのキーワード 酒蒸し 蛤 白菜 シメジ にんにく 酒 トウガラシ 似たレシピ その他のレシピ 豚肩ロースのバクダン炒め風 茄子とピーマンの味噌炒め 豆苗のコク旨レモンぽん酢和え 最高の☆ナポリタン☆ 豆腐としらすのヘルシーサラダ 簡単今日の夕飯！ささみ胡瓜茗荷大葉梅和え ニラと厚揚げの☆豚のしょうが焼き🤩🍚 豚こま長いもズッキーニのピリ辛味噌炒め 豚バラなすのスタミナ焼肉炒め🤩 作り置き〜簡単！胡瓜と新玉葱のツナサラダ Golden Chicken and Autumn Vegetables Nanbanzuke: Japanese-Style Kibinago (Silver-Stripe Round Herring) Escabeche Perfect Jasmine Rice Crispy Japanese Deep-Fried Horse Mackerel (Aji Fry) ニラと厚揚げの☆豚のしょうが焼き🤩🍚 魚煮付け 豚バラなすのスタミナ焼肉炒め🤩 本格四川風麻婆豆腐 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25854690
アプリでひらく
