Udang saos cacah mangga

Name: Udang saos cacah mangga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang, yang telah dibersihkan; 2-3 sdm kecap ikan; 1 siung bawang putih, cincang kasar; 1 bh bawang bombay kecil; 1 sdm saos tiram; 4 sdm saos tomat, bisa dicampur dengan saos sambal; 3 sdm gula pasir; 1/2 buah mangga muda dicacah kasar; secukupnya garam; 2 sdm minyak goreng; 2 sdm margarin

Dapurnya Manda @cook_5320991

Balikpapan

Love cooking and baking 💞

Lebih banyak

Udang saos cacah mangga

Dapurnya Manda @cook_5320991

Balikpapan

Love cooking and baking 💞

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grudang, yang telah dibersihkan
2-3 sdmkecap ikan
1 siungbawang putih, cincang kasar
1 bhbawang bombay kecil
1 sdmsaos tiram
4 sdmsaos tomat, bisa dicampur dengan saos sambal
3 sdmgula pasir
1/2 buahmangga muda dicacah kasar
secukupnyagaram
2 sdmminyak goreng
2 sdmmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinade udang dengan kecap ikan, sisihkan
2

Panaskan minyak dan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
3

Masukkan saos tiram, saos tomat dan gula, Aduk rata, tes rasa
4

Masukkan udang, aduk rata, tes rasa, bisa tambahkan garam jika terasa kurang asin
5

Jika udang sudah matang masukkan cacahan mangga, aduk rata
6

Jangan terlalu lama memasak ketika mangga sudah dimasukkan, cukup teraduk rata agar mangga tidak benyek
7

Aku memasak tanpa garam karena kecap ikan sudah asin, tapi sesuaikan dengan lidah masing-masing ya 😊
8

Less than 30 minutes
9

Selamat mencoba 😊