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マンゴーピュレdeマンゴームース
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マンゴーピュレdeマンゴームース-レシピのメイン写真

マンゴーピュレdeマンゴームース

sachi825
sachi825 @sachi825

とろけるような口あたりがたまらない、濃厚マンゴームース♥️✨️

下層はなめらかなマンゴームース、上層には鮮やかなマンゴーピュレをたっぷり重ねて、見た目も華やかに仕上げました

トッピングにはカットマンゴーとブルーベリーを添え、爽やかな甘みと彩りをプラス✨️

ひんやり冷やしていただけば、マンゴーの芳醇な香りとフルーツのみずみずしさが口いっぱいに広がります

特別な材料がなくても作れるので、おもてなしや夏のおやつにもぴったり✨️

グラス仕立てで、カフェスイーツのような贅沢感を楽しめる一品です。🥭✨

とろけるような口あたりがたまらない、濃厚マンゴームース♥️✨️

下層はなめらかなマンゴームース、上層には鮮やかなマンゴーピュレをたっぷり重ねて、見た目も華やかに仕上げました

トッピングにはカットマンゴーとブルーベリーを添え、爽やかな甘みと彩りをプラス✨️

ひんやり冷やしていただけば、マンゴーの芳醇な香りとフルーツのみずみずしさが口いっぱいに広がります

特別な材料がなくても作れるので、おもてなしや夏のおやつにもぴったり✨️

グラス仕立てで、カフェスイーツのような贅沢感を楽しめる一品です。🥭✨

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マンゴーピュレdeマンゴームース

sachi825
sachi825 @sachi825

とろけるような口あたりがたまらない、濃厚マンゴームース♥️✨️

下層はなめらかなマンゴームース、上層には鮮やかなマンゴーピュレをたっぷり重ねて、見た目も華やかに仕上げました

トッピングにはカットマンゴーとブルーベリーを添え、爽やかな甘みと彩りをプラス✨️

ひんやり冷やしていただけば、マンゴーの芳醇な香りとフルーツのみずみずしさが口いっぱいに広がります

特別な材料がなくても作れるので、おもてなしや夏のおやつにもぴったり✨️

グラス仕立てで、カフェスイーツのような贅沢感を楽しめる一品です。🥭✨

とろけるような口あたりがたまらない、濃厚マンゴームース♥️✨️

下層はなめらかなマンゴームース、上層には鮮やかなマンゴーピュレをたっぷり重ねて、見た目も華やかに仕上げました

トッピングにはカットマンゴーとブルーベリーを添え、爽やかな甘みと彩りをプラス✨️

ひんやり冷やしていただけば、マンゴーの芳醇な香りとフルーツのみずみずしさが口いっぱいに広がります

特別な材料がなくても作れるので、おもてなしや夏のおやつにもぴったり✨️

グラス仕立てで、カフェスイーツのような贅沢感を楽しめる一品です。🥭✨

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材料

5〜6個
  • 生クリーム 150ml
  • 練乳 20g
  • マンゴーピュレ 120ml
  • 粉ゼラチン 3g
  • 水 大さじ1.5杯
  • トッピング用(お好みで)
  • マンゴーピュレ 適量
  • カットマンゴー(冷凍) 適量
  • ブルーベリー(冷凍) 適量
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作り方

  1. 1

    Instagram(@sachi_cuisine)にリール動画あります✋

  2. 2

    〇の粉ゼラチンに水を加えてふやかしておく→20秒レンチンして溶かす

  3. 3

    生クリームを7部立にして、練乳・マンゴーピュレを加えて混ぜ合わせ、②を加えてさらに混ぜる(泡を潰さないように)

  4. 4

    絞り袋に入れ、型に流し入れて冷やし固める

  5. 5

    マンゴーピュレを流し入れ、カットマンゴー・冷凍ブルーベリーをトッピングしたら、出来上がり!

コツ・ポイント

マンゴーピュレは『Vijayアルフォンソマンゴーパルプ』、を使用してます

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sachi825
sachi825 @sachi825
2026/06/06 00:30に公開
料理研究家/フレンチ料理人《instagram》https://www.instagram.com/sachi_cuisine《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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