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失敗しらず🐾簡単&濃厚カルボナーラ
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失敗しらず🐾簡単&濃厚カルボナーラ-レシピのメイン写真

失敗しらず🐾簡単&濃厚カルボナーラ

ねねこ/•᷅•᷄\୭
ねねこ/•᷅•᷄\୭ @neneco_1122
東京

生きるために不可欠な三大栄養素「炭水化物」「脂質」「たんぱく質」をしっかり摂取♪
具材にしめじや玉ねぎ、アスパラやズッキーニ等を入れても美味しいです♪
※具材を増やす場合は牛乳を少し多めにすると◎

生きるために不可欠な三大栄養素「炭水化物」「脂質」「たんぱく質」をしっかり摂取♪
具材にしめじや玉ねぎ、アスパラやズッキーニ等を入れても美味しいです♪
※具材を増やす場合は牛乳を少し多めにすると◎

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失敗しらず🐾簡単&濃厚カルボナーラ

ねねこ/•᷅•᷄\୭
ねねこ/•᷅•᷄\୭ @neneco_1122
東京

生きるために不可欠な三大栄養素「炭水化物」「脂質」「たんぱく質」をしっかり摂取♪
具材にしめじや玉ねぎ、アスパラやズッキーニ等を入れても美味しいです♪
※具材を増やす場合は牛乳を少し多めにすると◎

生きるために不可欠な三大栄養素「炭水化物」「脂質」「たんぱく質」をしっかり摂取♪
具材にしめじや玉ねぎ、アスパラやズッキーニ等を入れても美味しいです♪
※具材を増やす場合は牛乳を少し多めにすると◎

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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • にんにく 1片
  • ベーコン 80g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ★卵黄 2個
  • ★牛乳 大さじ1
  • ★粉チーズ(パルメザンチーズ) 大さじ4
  • ◇生クリーム 100ml
  • ◇牛乳 100ml
  • ◇コンソメ 小さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    容器に★を入れて混ぜておく。

    • 失敗しらず🐾簡単&濃厚カルボナーラ作り方1写真
  2. 2

    にんにくはみじん切り、ベーコンは食べやすい大きさに切る。

    • 失敗しらず🐾簡単&濃厚カルボナーラ作り方2写真
    • 失敗しらず🐾簡単&濃厚カルボナーラ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、中火で炒める。
    にんにくの香りがたったらベーコンも加えて炒める。

    • 失敗しらず🐾簡単&濃厚カルボナーラ作り方3写真
  4. 4

    ベーコンに焼き色がついたら◇を加えて混ぜる。

    • 失敗しらず🐾簡単&濃厚カルボナーラ作り方4写真
    • 失敗しらず🐾簡単&濃厚カルボナーラ作り方4写真
  5. 5

    別の鍋でパスタを茹でる。
    表示時間より1分早く茹でたら、④に加えて混ぜ合わせる。

    • 失敗しらず🐾簡単&濃厚カルボナーラ作り方5写真
  6. 6

    火を止めて30秒待つ。
    ①を加えてよく混ぜ、塩こしょうで味を整えたら出来上がり。
    ※ブラックペッパーはお好みで。

    • 失敗しらず🐾簡単&濃厚カルボナーラ作り方6写真
    • 失敗しらず🐾簡単&濃厚カルボナーラ作り方6写真
  7. 7

    ▼麺はマ・マー(1.6mm)の高たんぱくタイプを愛用しています♪
    乾麺100gあたりたんぱく質20gと優秀です💪🏻♪

    • 失敗しらず🐾簡単&濃厚カルボナーラ作り方7写真

コツ・ポイント

手順6:火を止めてすぐ①を混ぜると卵に火が通ってモロモロ〜とする原因になるので
必ず火を止めて30秒待ってあげて下さい♪

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ねねこ/•᷅•᷄\୭
ねねこ/•᷅•᷄\୭ @neneco_1122
2026/06/08 09:21に公開
東京
作るのも食べるのも大好きです🐈🐕🐾スポーツマン夫🏐へ作るご飯たち🍚普段の献立からお菓子作りまで記録用に掲載していきます📖※できるだけ写真多めに。。φ(・ω・`)メモメモフォロー&つくれぽありがとうございます🙇🏻‍♀️💌
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このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン 生クリーム にんにく 牛乳 卵黄

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