Xôi lá dứa
Xay lá dứa lấy nước rồi ngâm gạo nếp...
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Xay lá dứa với 1-1,5 lit nước, sau đó lọc lấy nước cốt lá dứa vừa xay bỏ phần bã đi
- 2
Ngâm gạo vào nước cốt lá dứa khoảng 4-5 tiếng khi nào thấy màu xanh ưng ý thì vớt ra rổ để ráo (nhớ là trước đó ngâm gạo ít nhất 8 tiếng xong mới cho vô ngâm cùng nước lá dứa nha:)
- 3
Sau đó trộn muối và 1 ít dừa bào sợi vào gạo, đem gạo đi đồ tới khi chín trộn đường và mỡ gà cho đều rồi xới ra đĩa rắc dừa sợi còn lại lên trên, nếu thích có thể rắc thêm vừng. Chúc các bạn thành công
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/2588794
Bình luận