Goreng Ayam Kecap Rempah

Bikinya sih banyak hampir 3 kilogram lebih karena untuk porsi 25 orang. Tapi aku tulis untuk 1 resep aja ya guys. Gak sempat foto cantik cuma dapat contoh dari sisa nasi box nya aja hehehe
Goreng Ayam Kecap Rempah
Bikinya sih banyak hampir 3 kilogram lebih karena untuk porsi 25 orang. Tapi aku tulis untuk 1 resep aja ya guys. Gak sempat foto cantik cuma dapat contoh dari sisa nasi box nya aja hehehe
Cara Membuat
- 1
Cuci dan bersihkan daging ayam, lalu rebus sebentar buang air rebusannya. geprek lengkuas satukan dengan bumbu rempah lainnya
- 2
Siapkan merica dan kecap manis, geprek bawang putih dan jahe. goreng ayam hingga setengah matang
- 3
Angkat dan tiriskan ditempat lain (aku pakai ketel karena banyak)
- 4
Goreng geprekan bawang putih hingga wangi kemudian masukkan bumbu rempah aduk hingga matang
- 5
Masukkan saus tomat beri air setelah mendidih masukkan gula merah, biarkan larut
- 6
Tambahkan merica bubuk dan kaldu bubuk kemudian masukkan ayam biarkan kuah agak susut
- 7
Setelah kuah agak kering masukkan kecap manis aduk hingga tercampur rata, koreksi rasanya,matikan kompor.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
























Komentar