Mie Goreng Udang Sayuran

Name: Mie Goreng Udang Sayuran
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie telor; 3 butir kemiri,haluskan; 1 ikat sawi/caisim (jenis dan jumlah sesuai selera),potong2; 2 buah wortel,kupas dan parut; 2 butir telur,kocok lepas; sesuai selera kecap manis; 2 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 1 sachet kaldu ayam; 1/4 kg udang,buang kepalanya; 10 butir cabe rawit merah (sesuai selera),haluskan; 4 buah daun bawang,rajang; 1 ikat seledri,rajang; 1 buah tomat,iris memanjang; 1 bulatan bawang putih,kupas dan haluskan

Ayu Ratna Angela @ayuratnaangela

Resep mie goreng yang gurih ini sangat enak dimakan panas-panas dengan atau tanpa nasi ^-^

Lebih banyak

Mie Goreng Udang Sayuran

Ayu Ratna Angela @ayuratnaangela

Resep mie goreng yang gurih ini sangat enak dimakan panas-panas dengan atau tanpa nasi ^-^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

1 bungkusmie telor
3 butirkemiri,haluskan
1 ikatsawi/caisim (jenis dan jumlah sesuai selera),potong2
2 buahwortel,kupas dan parut
2 butirtelur,kocok lepas
sesuai selerakecap manis
2 sdtgaram
1 sdmgula pasir
1 sachetkaldu ayam
1/4 kgudang,buang kepalanya
10 butircabe rawit merah (sesuai selera),haluskan
4 buahdaun bawang,rajang
1 ikatseledri,rajang
1 buahtomat,iris memanjang
1 bulatanbawang putih,kupas dan haluskan

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

panaskan minyak goreng,lalu tumis bawang putih,cabe rawit dan kemiri yang sudah dihaluskan hingga wangi
2

tambahkan garam,gula pasir dan royco,aduk-aduk
3

masukkan udang,tumis hingga udang berubah warna dan matang. masukkan telur,aduk-aduk hingga telur matang
4

masukkan mie telur,sawi,wortel parut, dan kecap.aduk hingga sawi layu dan bahan2 tercampur merata.
5

masukkan tomat,daun bawang dan seledri,aduk
6

Matikan api.hidangkan dengan pelengkap bawang goreng dan kerupuk sesuai selera ^-^