レンジで簡単⭐︎梅ダレでニラの肉巻き
moricoママ @cook_morimori0
豚の薄切り肉はレンジで簡単に火が通るので、火を使いたくない日の料理にうってつけ。
今回は夏にぴったりの梅ダレバージョンで♪
レンジで簡単⭐︎梅ダレでニラの肉巻き
豚の薄切り肉はレンジで簡単に火が通るので、火を使いたくない日の料理にうってつけ。
今回は夏にぴったりの梅ダレバージョンで♪
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは豚肉の幅に合わせて切る。
- 2
豚肉に軽く塩胡椒し、ニラを端に乗せて巻く。
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- 3
こんな感じ
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- 4
梅干しは叩いてペースト状にし、<タレ>の材料を全て混ぜる。
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- 5
上からタレを満遍なくかける。
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- 6
巻いた豚肉を、巻き終わりを下にして耐熱容器に並べる。
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- 7
ラップをして電子レンジ（600w）で3分半〜4分加熱する。
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- 8
タレにとろみがつくので全体をざっくり混ぜて馴染ませる。
- 9
肉に、完全に火が通り切っていなければ追加で30秒ずつレンジにかけ、完全に火が通ったら完成。
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- 10
同じレンジで肉巻きシリーズで、キムチバージョンもぜひ⭐︎
レシピID: 25788022 -
コツ・ポイント
梅干しの塩味に合わせて砂糖を調整してみてください。はちみつ梅干しなど甘めのものを使うなら、砂糖はなくてもいいかもです。
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