Sate taichan asem manis

Name: Sate taichan asem manis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam filet; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 siung kencur (biar kaya seblak hehe); 1 bh cabe merah yg besar; 1 bh tomat yg besar; 5 buah cabe rawit yg merah; secukupnya Garam dan gula; 3 bh jeruk nipis; 1 bks ladaku; 2 bks royco sapi; secukupnya Mentega blue band

Anne @cook_6732664

Bandung

Awalnyaaa karna lagi booming pampleet sate taichan dimana-mana pas lagi jelong terinspirasi lah utk membuat sate taichan ala-ala rumahan . Karnaa bahannya sangat mudah yuu mulai memasak 😙

Lebih banyak

Sate taichan asem manis

Anne @cook_6732664

Bandung

Awalnyaaa karna lagi booming pampleet sate taichan dimana-mana pas lagi jelong terinspirasi lah utk membuat sate taichan ala-ala rumahan . Karnaa bahannya sangat mudah yuu mulai memasak 😙

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

500 gramayam filet
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 siungkencur (biar kaya seblak hehe)
1 bhcabe merah yg besar
1 bhtomat yg besar
5 buahcabe rawit yg merah
secukupnyaGaram dan gula
3 bhjeruk nipis
1 bksladaku
2 bksroyco sapi
secukupnyaMentega blue band

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam fillet potong kecil-kecil sesuai selera lalu baluri dengan royco dan ladaku beri jeruk nipis sedikit (diamkan 10menit)
2

Sambil menunggu ayam fillet meresap kita buat bumbu nya ulek semua bahan-bahan diatas sampai halus (bawang putih,bawang merah,kencur,cabe merah,cabe rawit,tomat) tambahkan gula pasir dan royco secukupnya.
3

Tusuk sate isi 4 lalu bakar di fry pan dgn api sedang sedang lalu bakar menggunakan mentega kalo saya sih pake irisan bawang bombay biar wangi pas bakarnya.
4

Lalu goreng bumbu yang sudah dihaluskan di teplon yg berbeda dgn api sedang tambahkan air secukupnya beri kucuran jeruk nipis sedikit lalu angkat
5

Tata sate dipiring dengan rapi lalu beri bumbu sambel yang tadi.
6

Siap disajikan dengan nasi panas momsss