Potong tempe kecil2 dan kukus kurleb 15 menit, haluskan.

Masukkan daun bawang, wortel dan brokoli parut ke tempe, aduk rata.

Masukkan bumbu yang sudah di haluskan (bawang merah, bawang putih, garam), tambahkan lada bubuk, gula pasir dan penyedap bila suka, masukkan satu butir telur, 3 sdm terigu, aduk rata.

Masukkan ke loyang yg sebelumnya sudah di olesi margarin/minyak (me: wadah tupperware), kukus kurleb 20 menit

Angkat dan tunggu sampai agak dingin, bentuk sesukanya.

Siapkan 3 wadah. Wadah pertama, masukkan tepung terigu dan maizena (secukupnya) lalu tambahkan air, jangan terlalu encer. Wadah kedua, ceplok satu buah telur dan beri sedikit garam. Wadah ketiga, tepung panir. Celupkan nugget urut dari wadah yg pertama sampai ketiga.

Goreng nugget, atau bisa di simpan di freezer biar tepung panir lebih melekat, dan bisa di goreng kapan saja.

Selamat mencoba😉