杏は洗う。皮付きのまま半分に割り種を出す(428g)皮は剥かない。溶けます☆

鍋に皮付きの杏とグラニュー糖を入れ暫くおく。水が出てきたら点火。弱火で10分程煮る。仕上げにレシピ汁を加える

お好みのパンにサワークリームを適量ぬり軽くシロップをとった杏をのせる。