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豚こまとたけのこピーマンのオイスター炒め
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豚こまとたけのこピーマンのオイスター炒め-レシピのメイン写真

豚こまとたけのこピーマンのオイスター炒め

みみこl業務スーパーマニア
みみこl業務スーパーマニア @mimico_dayo
仙台市

ご覧いただきありがとうございます✨みみこです(Instagram:@mimico_dayo)
オイスターソースのコクと甘みがしっかり効いていて、豚肉の旨味と相性抜群🤝さらに、たけのことピーマンのシャキッとした食感が加わり、最後まで飽きずに食べられる一品に👩‍🍳🌟調理時間は約10分と手軽なのに、しっかり満足感のあるおかずです♪ごはんとの相性も抜群なので、多めに炊いておくのがおすすめです🍚ぜひ作ってみてください😋💗

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オイスターソースのコクと甘みがしっかり効いていて、豚肉の旨味と相性抜群🤝さらに、たけのことピーマンのシャキッとした食感が加わり、最後まで飽きずに食べられる一品に👩‍🍳🌟調理時間は約10分と手軽なのに、しっかり満足感のあるおかずです♪ごはんとの相性も抜群なので、多めに炊いておくのがおすすめです🍚ぜひ作ってみてください😋💗

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みみこl業務スーパーマニア
みみこl業務スーパーマニア @mimico_dayo
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ご覧いただきありがとうございます✨みみこです(Instagram:@mimico_dayo)
オイスターソースのコクと甘みがしっかり効いていて、豚肉の旨味と相性抜群🤝さらに、たけのことピーマンのシャキッとした食感が加わり、最後まで飽きずに食べられる一品に👩‍🍳🌟調理時間は約10分と手軽なのに、しっかり満足感のあるおかずです♪ごはんとの相性も抜群なので、多めに炊いておくのがおすすめです🍚ぜひ作ってみてください😋💗

ご覧いただきありがとうございます✨みみこです(Instagram:@mimico_dayo)
オイスターソースのコクと甘みがしっかり効いていて、豚肉の旨味と相性抜群🤝さらに、たけのことピーマンのシャキッとした食感が加わり、最後まで飽きずに食べられる一品に👩‍🍳🌟調理時間は約10分と手軽なのに、しっかり満足感のあるおかずです♪ごはんとの相性も抜群なので、多めに炊いておくのがおすすめです🍚ぜひ作ってみてください😋💗

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材料

2人分
  • 豚細切れ肉 200g
  • たけのこ 100g(水煮)
  • ピーマン 2個
  • 片栗粉 適量
  • ごま油 大さじ1
  • 【A】オイスターソース、砂糖、料理酒 各大さじ1
  • 【A】にんにくチューブ、生姜チューブ 各2cm
  • 【A】塩こしょう 少々
  • 糸唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    ・豚細切れ肉は片栗粉をまぶしておく。
    ・たけのことピーマンは細切りにする。

    • 豚こまとたけのこピーマンのオイスター炒め作り方1写真
  2. 2

    中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚細切れ肉を入れ、8割程度色が変わるまで炒める。

    • 豚こまとたけのこピーマンのオイスター炒め作り方2写真
  3. 3

    ピーマンとたけのこを加え、豚細切れ肉にしっかり火が通るまで炒める。

    • 豚こまとたけのこピーマンのオイスター炒め作り方3写真
  4. 4

    【A】を加え、全体に味がなじむように煮絡める。

    • 豚こまとたけのこピーマンのオイスター炒め作り方4写真
  5. 5

    お好みで糸唐辛子を乗せる。

    • 豚こまとたけのこピーマンのオイスター炒め作り方5写真
  6. 6

    業務スーパーのたけのこ(水煮)を使用しました。面倒な下処理が不要で、水で軽く洗うだけですぐ使えるのが魅力。

    • 豚こまとたけのこピーマンのオイスター炒め作り方6写真

コツ・ポイント

豚肉に片栗粉をまぶすことで、タレがしっかり絡みやすくなり、仕上がりがワンランクアップします。

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みみこl業務スーパーマニア
みみこl業務スーパーマニア @mimico_dayo
2026/06/18 13:34に公開
仙台市
ご覧いただきありがとうございます✨みみこです(Instagram:@mimico_dayo)🌳仙台市在住夫、娘(1歳)、愛犬と暮らしています♪結婚資金を貯めるために始めた節約生活の中で “業務スーパー” に出会い、コスパ抜群の食材で作る節約×時短レシピにどっぷりハマりました。共働き&子育てで時間がなくても、家計に優しく、パパッと作れてみんなが喜ぶおうちごはんを日々研究しています🧑‍🍳💭忙しい毎日の中でも、私のレシピが食卓を少しでもハッピーにしてくれたら嬉しいです♡◆レシピにかける想い◆一一一一一一一一一一一もしかしたら、*誰かにとって初めて作るごはんになるかもしれない。*特別な日の一皿になるかもしれない。*お子さまの思い出の味になるかもしれない。そんなことを想像しながら、作ってくださる方、食べてくださる方の気持ちを大切にひとつひとつ心を込めてレシピを作っています📝私のレシピが少しでも笑顔を増やすきっかけになりますように...🌟どうぞよろしくお願いいたします☺️一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一■Nadia Artist■Yahoo!エキスパート:業務スーパー関連記事の執筆
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 たけのこ ピーマン 酒 豚こま トウガラシ

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