Sambal goreng hati😋

Name: Sambal goreng hati😋
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr hati sapi(rebus); 1/2 kg kentang; 1 papan pete; 2 lbr daun salam; 3 lbr daun jeruk; bumbu halus:; 1 ons cabai merah keriting; 5 buah cabai merah besar; 7 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 3 buah kemiri; 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir; penyedap rasa; secukupnya air; minyak goreng

Bunda Rizky @cook_7456745

Sawangan depok

Salah satu makanan favorite suami...apalagi kalo di tambah pete dan kacang kapri(kebetulan kaprinya ga ada di tukang sayur jadi aku skip😑)

Lebih banyak

Sambal goreng hati😋

Bunda Rizky @cook_7456745

Sawangan depok

Salah satu makanan favorite suami...apalagi kalo di tambah pete dan kacang kapri(kebetulan kaprinya ga ada di tukang sayur jadi aku skip😑)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grhati sapi(rebus)
1/2 kgkentang
1 papanpete
2 lbrdaun salam
3 lbrdaun jeruk
bumbu halus:
1 onscabai merah keriting
5 buahcabai merah besar
7 siungbawang merah
7 siungbawang putih
3 buahkemiri
1 sdtgaram
1 sdmgula pasir
penyedap rasa
secukupnyaair
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu hati yang telah di rebus..begitu pun kentang,potong dadu lalu goreng
2

Blender bumbu halus lalu tumis,tunggu hingga harum masukan daun salam,daun jeruk,hati sapi dan kentang yang telah di goreng.aduk dan masukan air secukupnya
3

Tambahkan gula,garam dan penyedap rasa..setelah bumbu menyusut masukan pete aduk sebentar dan angkat
4

Sajikan dengan nasi putih hangat