Nasi Kebuli Ayam
Bismillah...
Beberapa waktu yang lalu dapat hantaran aqiqahan berupa nasi box yang isinya nasi berempah (saya mengiranya itu nasi kebuli) dengan berbagai macam side dish. Yang sangat menarik bagiku disitu ada sambel goreng kentang ternyata cocok juga ya dimakan bareng nasi berempah.
Kayak pengen mengulangi lagi merasakan perpaduan nasi berempah ketemu sambel goreng kentang ya udah lah yuk cuzz kita bikin!
Nasi Kebuli Ayam
Bismillah...
Beberapa waktu yang lalu dapat hantaran aqiqahan berupa nasi box yang isinya nasi berempah (saya mengiranya itu nasi kebuli) dengan berbagai macam side dish. Yang sangat menarik bagiku disitu ada sambel goreng kentang ternyata cocok juga ya dimakan bareng nasi berempah.
Kayak pengen mengulangi lagi merasakan perpaduan nasi berempah ketemu sambel goreng kentang ya udah lah yuk cuzz kita bikin!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Debone paha ayam, iris bite size, cuci tiriskan
- 2
Panaskan minyak samin tumis bawang bombai dan tomat hingga harum dan layu, lanjut masukkan bumbu halus 1 tumis hingga harum matang
- 3
Lanjut masukkan bumbu halus 2, garam, penyedap, mpon-mpon dan rempah-rempah tumis kembali hingga harum lalu masukkan ayam tumis hingga ayam berubah warna, masukkan air dan santan rebus hingga ayam matang
- 4
Cuci beras tiriskan masukkan ke dalam rebusan ayam, aron nasi hingga kuah menyusut. Lanjut masukkan nasi aron ke dalam panci kukusan, kukus ±30 menit hingga nasi matang
- 5
Plating nasi taburi dengan bawang merah goreng, tambahkan sambal goreng kentang tahu, acar mentah dan kerupuk emping. Atau bisa diberi pelengkap sesuai selera masing-masing.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar