Beef Mushroom Baked Rice

Name: Beef Mushroom Baked Rice
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram nasi putih; 4 siung bawang putih; 4 lembar smoked beef; 1/2 wadah jamur shimeji coklat; 100 gr Untuk protein bebas saya pakai beef saikoro bisa d ganti ayam; sesuai selera Salt and pepper; 20 gram butter d ganti margarin oke; 150 ml susu full cream atau sesuaikan sesuai selera; 20 gram butter d ganti margarin oke; 2 sendok makan tepung terigu; Sejumput pala; Sejumput garam; Sejumput lada hitam; sejumput oregano/Italian herbs; Sejumput kaldu jamur; 50 gram Mozzarella/quickmelt; 50 gram tepung roti; opsional Parsley bubuk

Bellyp @bellypra

semarang,jawatengah

Punya nasi sisa tapi bosan dibikin nasi goreng? Sulap saja jadi Baked Rice ala kafe. Hidangan sisa pun berubah jadi menu mewah yang gurih dan lumer! #CookpadApron2026 #NasiSejutaRasa

Lebih banyak

Beef Mushroom Baked Rice

Bellyp @bellypra

semarang,jawatengah

Punya nasi sisa tapi bosan dibikin nasi goreng? Sulap saja jadi Baked Rice ala kafe. Hidangan sisa pun berubah jadi menu mewah yang gurih dan lumer! #CookpadApron2026 #NasiSejutaRasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2-3 orang

Bahan nasi
250 gramnasi putih
4 siungbawang putih
4 lembarsmoked beef
1/2wadah jamur shimeji coklat
100 grUntuk protein bebas saya pakai beef saikoro bisa d ganti ayam
sesuai seleraSalt and pepper
20 grambutter d ganti margarin oke
Saus putih/bechamel
150 mlsusu full cream atau sesuaikan sesuai selera
20 grambutter d ganti margarin oke
2 sendok makantepung terigu
Sejumputpala
Sejumputgaram
Sejumputlada hitam
sejumputoregano/Italian herbs
Sejumputkaldu jamur
Taburan
50 gramMozzarella/quickmelt
50 gramtepung roti
opsionalParsley bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan, panaskan butter tumis bawang putih sampai harum lalu masukan beef saikoro jamur,smoked beef
2

Setelah harum masukan nasi putih seasoning dengan salt and pepper kaldu jamur
3

Untuk saus bechamel,panaskan butter masukan tepung terigu setelah tercampur masukan susu full cream sampai konsistensi yg di inginkan lalu seasoning dengan pala, garam, merica hitam, kaldu jamur,sedikit oregano.
4

Siapkan wadah tahan panas tata nasi lalu saus bechamel
5

Oven di suhu 180-200 derajat 10-15 menit yg penting sampai keju meleleh dan sedikit browning di tepung roti