夏野菜のおかかじゃこ炒め
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai
広報しばた掲載レシピ📖
令和8年8月3日号「しばたの食材でおいしいごはんを作ろう しばめし」コーナー
かつお節をたっぷり入れるので、少ない調味料でも満足感のある味付けです。
途中、蒸し焼きにすることで野菜の甘みが引き立ちます。
【1人あたりの栄養価】
エネルギー:57kcal たんぱく質:3.6g 脂質:2.3g 塩分:0.5g 野菜量:約80g
夏野菜のおかかじゃこ炒め
広報しばた掲載レシピ📖
令和8年8月3日号「しばたの食材でおいしいごはんを作ろう しばめし」コーナー
かつお節をたっぷり入れるので、少ない調味料でも満足感のある味付けです。
途中、蒸し焼きにすることで野菜の甘みが引き立ちます。
【1人あたりの栄養価】
エネルギー:57kcal たんぱく質:3.6g 脂質:2.3g 塩分:0.5g 野菜量:約80g
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新発田市役所公式キッチンです。新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩！！【新発田市公式ＨＰ】http://www.city.shibata.lg.jp
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