Dendeng sambal merah

Name: Dendeng sambal merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/8 kg daging ... krn stok daging cm ad segitu d kulkas; 1/2 sdt lada bubuk; secukupnya garam dan gula; bumbu sambal merah :; sesuai selera cabe secukupny; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; secukupnya garam, gula dan penyedap; secukupnya air

Tantri Pramesti @cook_7554963

Pangkalan Balai Banyuasin

Dendeng sambal merah

Tantri Pramesti @cook_7554963

Pangkalan Balai Banyuasin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/8 kgdaging ... krn stok daging cm ad segitu d kulkas
1/2 sdtlada bubuk
secukupnya garam dan gula
bumbu sambal merah :
sesuai seleracabe secukupny
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
secukupnyagaram, gula dan penyedap
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging kyk mau buat rendang daging. Cuci bersih
2

Rebus daging dgn menambahkan lada.garam dan gula secukupnya. Rebus sampai daging empuk. Kira2 15-20 menit
3

Setelah d rebus. Sisihkan daging. Goreng daging sampai kecoklatan. Lalu geprek daging. Selesai untk dendengnya.
4

Untk sambal merah. Rebus cabe, bawang merah dan bawang putih sampai mendidih
5

Lalu. Ulek kasar rebusan cabai tdi
6

Siapkan minyak untk menumis.
7

Tumis ulekan kasar cabai tdi... setelah harum masukkan daging dendeng, tmbhakan air, gula, garam dan penyedap secukupnya...
8

Cek rasa. Kalau sdh sesuai rasa tunggu airny habis. Lalu angkat dan sajikan