Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/8 kgdaging ... krn stok daging cm ad segitu d kulkas
  2. 1/2 sdtlada bubuk
  3. secukupnya garam dan gula
  4. bumbu sambal merah :
  5. sesuai seleracabe secukupny
  6. 2 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. secukupnyagaram, gula dan penyedap
  9. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging kyk mau buat rendang daging. Cuci bersih

  2. 2

    Rebus daging dgn menambahkan lada.garam dan gula secukupnya. Rebus sampai daging empuk. Kira2 15-20 menit

  3. 3

    Setelah d rebus. Sisihkan daging. Goreng daging sampai kecoklatan. Lalu geprek daging. Selesai untk dendengnya.

  4. 4

    Untk sambal merah. Rebus cabe, bawang merah dan bawang putih sampai mendidih

  5. 5

    Lalu. Ulek kasar rebusan cabai tdi

  6. 6

    Siapkan minyak untk menumis.

  7. 7

    Tumis ulekan kasar cabai tdi... setelah harum masukkan daging dendeng, tmbhakan air, gula, garam dan penyedap secukupnya...

  8. 8

    Cek rasa. Kalau sdh sesuai rasa tunggu airny habis. Lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tantri Pramesti
Tantri Pramesti @cook_7554963
pada
Pangkalan Balai Banyuasin
mrs. hasan basribunda elmyra shanum hasan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa