Asinan Betawi

Name: Asinan Betawi
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Kacang Tanah; 2 siung Bawang Putih; 10 Cabe Merah; 5 Cabe Rawit Merah; 1 sdm Ebi; 2 Keping Gula Merah; 1 sdt Pasta Asam Jawa (boleh air Asam jawa yang diseduh air panas); Secukupnya garam; Secukupnya Cuka; secukupnya Air (menyesuaikan dengan kekentalan masing² orang); Secukupnya Kol; Secukupnya Toge; Secukupnya Tahu; Secukupnya wortel; Secukupnya Selada; Secukupnya kacang tanah goreng untuk tabur

rahmadanti hasnah @NyonyaAditya

Sawangan, Kota Depok

Pertama kali bikin asinan betawi dan berhasil, kata paksu rasanya oke..🥰💃🧡
Seger banget dimakan dengan sayuran² yang fresh..

Ngintip resep nya di mari yaakk @endang_prati 🥰🤩

#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi
#CookpadCommunity_Depok

Pertama kali bikin asinan betawi dan berhasil, kata paksu rasanya oke..🥰💃🧡
Seger banget dimakan dengan sayuran² yang fresh..

Ngintip resep nya di mari yaakk @endang_prati 🥰🤩

#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Asinan Betawi

rahmadanti hasnah @NyonyaAditya

Sawangan, Kota Depok

Pertama kali bikin asinan betawi dan berhasil, kata paksu rasanya oke..🥰💃🧡
Seger banget dimakan dengan sayuran² yang fresh..

Ngintip resep nya di mari yaakk @endang_prati 🥰🤩

#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi
#CookpadCommunity_Depok

Pertama kali bikin asinan betawi dan berhasil, kata paksu rasanya oke..🥰💃🧡
Seger banget dimakan dengan sayuran² yang fresh..

Ngintip resep nya di mari yaakk @endang_prati 🥰🤩

#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

4 orang

Kuah Asinan Betawi
300 grKacang Tanah
2 siungBawang Putih
10Cabe Merah
5Cabe Rawit Merah
1 sdmEbi
2 KepingGula Merah
1 sdtPasta Asam Jawa (boleh air Asam jawa yang diseduh air panas)
Secukupnyagaram
SecukupnyaCuka
secukupnyaAir (menyesuaikan dengan kekentalan masing² orang)
Isian
SecukupnyaKol
SecukupnyaToge
SecukupnyaTahu
Secukupnyawortel
SecukupnyaSelada
Secukupnyakacang tanah goreng untuk tabur

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Haluskan Bawang Putih, Ebi dan Cabe² kemudian tumis hingga harum dan masukan kacang goreng yang sudah dihaluskan kemudian aduk rata dan tambahkan air sesuai selera
2

Setelah mulai hangat masukan bahan lainnya dan aduk hingga matang atau meletup letup, koreksi rasa dan masak hingga sesuai dengan kekentalan yang diinginkan.
3

Siapkan sayuran yang akan disiram kuah
4

Mudah bukan.. selamat mencoba dan menikmati 🧡🥰