きのこのトムヤム風レンジスープ JA中野市 @ja_nakano 酸味と辛味でさっぱり、冷やしてもおいしいエスニックスープ もっと読む 酸味と辛味でさっぱり、冷やしてもおいしいエスニックスープ もっと読む きのこのトムヤム風レンジスープ JA中野市 @ja_nakano 酸味と辛味でさっぱり、冷やしてもおいしいエスニックスープ もっと読む 酸味と辛味でさっぱり、冷やしてもおいしいエスニックスープ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 えのき 1/2袋(約100g) しめじ 1/4株(約40g) 水 300ml レモングラス 1本 ミニトマト 6個 ラー油 小さじ1 レモン果汁 大さじ1 桜エビ 10g パクチー 少々 調味料 ナンプラー 大さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ2 砂糖 ひとつまみ アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 えのきは根元を落とし、長さを半分に切る。しめじは小房に分ける。 2 耐熱容器にきのこと水、半分に切ったレモングラスを入れ、ラップをかけてから電子レンジ600wで4分加熱。 3 調味料と半分に切ったミニトマトを加えて良く混ぜ、器に注ぐ。 4 レモンを絞り、あれば刻んだパクチーを散らす。ラー油を回しかけて桜エビを散らす。 コツ・ポイント レモン果汁は最後に加えて香りを残す。レモングラスとパクチーはなくても大丈夫ですが、より本格的な風味になります。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 26241125 コピーしました! JA中野市 @ja_nakano 2026/07/01 07:16に公開 フォロー中 フォローバック フォロー JA中野市(中野市農業協同組合)の公式キッチンです。中野市は長野県北部に位置し、全国でも有数のきのこと果物の産地で、特に、えのきたけの生産量は、日本一です。きのこのレシピ公開中!なかのきのこレシピhttps://kinoko-recipe.com/きのこの産地・長野県中野市の「採れたて菌況情報」なかのきのこ新聞https://nakano-kinoko.com/ もっと読む このレシピのキーワード スープ えのき シメジ サクラエビ ミニトマト コリアンダー レモン 似たレシピ その他のレシピ 空芯菜のガーリック炒め アスパラベーコンのローズマリーバター炒め醤油の香 高級ホテル風スクランブルエッグ♪ 豚肩ロースと蕪の葉の炒め物 豚ロースのタルタル南蛮★動画あり★ じゃがいもガレット きゅうりの浅漬け│塩もみ不要!漬けるだけ 簡単!キャベツとカニかまコールスロー ピーマンの中華風春雨サラダ 節約おかず夏の夕飯簡単さっぱり鶏胸肉玉葱甘酢だれ Cafe-Style Matcha Latte at Home 🥛🍃 Diwan's Palak Gosht Keto Tortilla Zesty & Lactose-Free Protein Salad 昔ながらの手羽元のすき焼き風 チヂミ 天ぷら粉で簡単! きのこのビビンバ混ぜご飯 梅味噌(梅シロップの梅活用) https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26241125