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簡単ふんわり♪ヨーグルトパンケーキ
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簡単ふんわり♪ヨーグルトパンケーキ-レシピのメイン写真

簡単ふんわり♪ヨーグルトパンケーキ

Keibou_Kitchen　
Keibou_Kitchen　 @keibou

混ぜて焼くだけ♪ 生地にヨーグルトを加えて、ふわもち食感のパンケーキに♪ 朝ごはんにもおやつにも◎
#ヨーグルト活用

混ぜて焼くだけ♪ 生地にヨーグルトを加えて、ふわもち食感のパンケーキに♪ 朝ごはんにもおやつにも◎
#ヨーグルト活用

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簡単ふんわり♪ヨーグルトパンケーキ

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混ぜて焼くだけ♪ 生地にヨーグルトを加えて、ふわもち食感のパンケーキに♪ 朝ごはんにもおやつにも◎
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材料

13~14cm2枚
  • Aヨーグルト 80g
  • A牛乳 大さじ1~2
  • A卵 1個
  • A砂糖 大さじ1
  • A塩 ほんの少々
  • B薄力粉 80g
  • Bベーキングパウダー 小さじ2
  • サラダ油 少量
  • お好みのトッピング
  • バター 10~20g
  • メープルシロップやはちみつ 適量
  • あればお好みのフルーツ 適宜
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作り方

  1. 1

    ボールにAを混ぜる。

    • 簡単ふんわり♪ヨーグルトパンケーキ作り方1写真
  2. 2

    Bを合わせ①にふるい入れ混ぜる。

    • 簡単ふんわり♪ヨーグルトパンケーキ作り方2写真
    • 簡単ふんわり♪ヨーグルトパンケーキ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を温め、約お玉1杯を入れて弱めの中火で焼く。表面がプツプツし始めたら返し、火を通す。

    • 簡単ふんわり♪ヨーグルトパンケーキ作り方3写真
    • 簡単ふんわり♪ヨーグルトパンケーキ作り方3写真
  4. 4

    お好みのトッピングで♪

    • 簡単ふんわり♪ヨーグルトパンケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

・ヨーグルトを加えると酸とベーキングパウダーが反応して二酸化炭素の気泡ができてふっくら感が増します。また、たんぱく質効果や保水性アップでしっとり感やもっちり感も加わります。
・混ぜたら時間を置かずに、反応が弱くならないうちに焼きます。

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Keibou_Kitchen　
Keibou_Kitchen　 @keibou
2026/07/03 14:25に公開
Keibou_Kitchenへようこそ！（KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪）料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007
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ヨーグルト パンケーキ

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