Clafoutis aux Abricots
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 220°C, chaleur traditionnelle.
- 2
Beurrer le moule.
- 3
Mélanger la farine, la poudre d’amande et le sucre.
- 4
Ajouter les œufs entiers, bien fouetter.
- 5
Verser le lait progressivement pour obtenir une pâte lisse.
- 6
Disposer les abricots dénoyautés dans le moule.
- 7
Verser la pâte sur les abricots.
- 8
Cuire 50 min à 220°C, puis 10 min à 185°C.
- 9
Laisser tiédir avant de découper et servir.
Astuces
Utilisez des abricots bien mûrs pour un goût optimal.
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