きゅうりの検定♪鶏肉とワカメの和え物
検定の練習でたくさんのきゅうりを切ったあとは、美味しく調理していただきましょう。
アプリでひらく作り方
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ゆで鶏を作りましょう。レシピID26341567を参照してくださいね。
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きゅうりは半月切りにし、塩小さじ少々(分量外)を加え、塩もみをして水気をしぼります。
- 3
乾燥ワカメは水で戻し、水気をしぼります。茹で鶏は細く裂きます。ポン酢とごま油で合わせ酢を作ります。
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きゅうり、ゆで鶏、ワカメを合わせ酢で和えて完成です。
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コツ・ポイント
写真のワカメは、乾燥ワカメがなかったので海藻ミックスを使っています。きゅうりを切る練習、今日も頑張りましょう！
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