ぶっかけトロロ蕎麦ササミ入り
karikarin @cook_40040450
具材3つで栄養満点のぶっかけ蕎麦です(^^)ササミ入りでタンパク質も取れます。味変で生姜をすって入れると美味しいですよ！夏はサッパリ頂けます♪
ぶっかけトロロ蕎麦ササミ入り
具材3つで栄養満点のぶっかけ蕎麦です(^^)ササミ入りでタンパク質も取れます。味変で生姜をすって入れると美味しいですよ！夏はサッパリ頂けます♪
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を半分に切りラップを巻いて、お皿に乗せて1分レンチンする。取り出して2センチにカットして手で水分を絞り捨てる。
- 2
ささみをお皿に入れて酒を少々振りラップをかて1分半レンチンする。取り出して粗熱取れたら手で裂く。
- 3
蕎麦を表示時間通りゆでて、ザルにあげ、冷水と氷に入れたボウルに入れて冷やす。冷めたらザルにあげ水を切りお皿に盛り付ける
- 4
1と2を盛り付ける。長芋の皮を剥き、蕎麦の上にすりおろす。すりごまをかけて出来上がり！
- 5
めんつゆをぶっかけてお召し上がり下さい。お好みで擦った生姜をササミの上に乗せて絡めて食べると美味しいですよ(^^)
-
- 6
2026.8.3⭐︎ぶっかけ、そば人気検索5位。そば、ささみ人気検索2位
コツ・ポイント
暑い夏、あまり火を使わなくていいレンチンレシピを考えてみました^_^
レンチンは600w使用。
つゆは二倍濃縮の場合、水で半分に割って下さい。
生姜はささみの上に乗せて絡めて食べると美味しいです。
つくれぽ
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