マヨなし爽やか♪夏のシーザーポテトサラダ

Name: マヨなし爽やか♪夏のシーザーポテトサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ジャガイモ 300g; きゅうり 1/2本; 塩 少々; 酢 小さじ1; 砂糖 小さじ1; シーザーサラダドレッシング 大さじ3〜5; ブラックペッパー 適宜; 粉チーズ お好みで

milk＊crown @milkcrown

日本

❄️ひんやり夏ポテサラ❄︎マヨネーズ不使用でさっぱり仕上げた、シーザードレッシングと粉チーズのコクがじゃがいもにからむ、夏にうれしいひんやりポテトサラダです。マヨ不使用でもシーザードレのうまみでコクたっぷり、ガラスの器に盛ると涼しげな、食卓をさっぱり彩る夏向きポテトサラダですYouTube⏩https://youtu.be/2u91eSUi5BM

マヨなし爽やか♪夏のシーザーポテトサラダ

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材料

ジャガイモ 300g
きゅうり 1/2本
塩少々
酢小さじ1
砂糖小さじ1
シーザーサラダドレッシング大さじ3〜5
ブラックペッパー適宜
粉チーズお好みで

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作り方

1

ジャガイモは加熱しやすいように小さく切り、サッと洗い耐熱容器に入れふんわりラップし600Wのレンジで6〜7分加熱します
2

竹串がスッと通れば加熱できています。
3

まだ熱いうちに塩、砂糖、酢を入れて下味を付けます。ドレッシングだけに頼らない方が味がぼやけず美味しく作ることが出来ます。
4

きゅうりは一部皮を剥き、薄切りにして軽く塩を振っておいておきます
5

10分ほど置いて水気が出てきたらよく絞っておきます。
6

ジャガイモが冷めたらシーザーサラダドレッシングをはじめに大さじ3ほど入れて味見し、段階的に増やしていくと美味しくできます
7

ジャガイモときゅうりを合わせて味をみながらドレッシングであえて出来上がり
8

仕上げにブラックペッパーや粉チーズをプラスすると美味しい♡
9

生ハムとの相性も◎

コツ・ポイント

シーザーサラダドレッシングはメーカーによって塩分が違うので、
味見しながら足した方が美味しくできます。

きゅうりはなくてもOK⇨玉ねぎのスライスに代用可

後付けでトマトや生ハムをプラスすると華やかに見えますよ

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つくれぽ

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2026/07/24 08:32に公開

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YouTubeはじめました　➡️　https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピ多数あり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *I've started a YouTube channel ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot I'm Rika, a cooking researcher. I've had recipes published in magazines, and I'm thrilled to have so many of them featured on Yahoo! Top News and Cookpad News. I post recipes because I want to share the joy of delicious food with children.インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127

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マヨネーズポテトサラダ

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