Semur Bola-Bola Daging Wortel dan Paprika

Name: Semur Bola-Bola Daging Wortel dan Paprika
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 siung Bawang putih; secukupnya Paprika; 2 buah Wortel diserut atau dihaluskan; secukupnya Daun bawang iris; secukupnya (jika ada) Tahu goreng; sedikit (jika ada) Pala bubuk; secukupnya Air rebusan bola daging; secukupnya Kecap manis; 1 buah Cabe merah; 250 gram Daging sapi giling; 5 buah Bawang merah; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Garam; 3 siung Bawang putih parut; 3 sdm Tepung serbaguna; secukupnya (boleh diskip) Rosemary kering; 1 butir Telur

NIDIA RAKARAI @dapurrakarai

Punya ampas cold Pressed Juice wortel jangan dibuang yaaa
Bisa jadi bola bola daging wortel

Lebih banyak

Semur Bola-Bola Daging Wortel dan Paprika

NIDIA RAKARAI @dapurrakarai

Punya ampas cold Pressed Juice wortel jangan dibuang yaaa
Bisa jadi bola bola daging wortel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

3 siungBawang putih
secukupnyaPaprika
2 buahWortel diserut atau dihaluskan
secukupnyaDaun bawang iris
secukupnya(jika ada) Tahu goreng
sedikit(jika ada) Pala bubuk
secukupnyaAir rebusan bola daging
secukupnyaKecap manis
1 buahCabe merah
250 gramDaging sapi giling
5 buahBawang merah
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaGaram
3 siungBawang putih parut
3 sdmTepung serbaguna
secukupnya(boleh diskip) Rosemary kering
1 butirTelur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur daging, telur, rosemary, tepung, bawang putih, garam, kaldu jamur, dan lada dan wortel serut. Bentuk bola-bola.
2

Rebus bola daging di air mendidih hingga mengapung, angkat dan tiriskan.
3

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah.
4

Tumis bumbu halus hingga harum.
5

Masukkan bola daging, kecap, air rebusan, garam, kaldu jamur, dan pala bubuk.
6

Tambahkan tahu goreng, dan daun bawang iris.
7

Masak hingga bumbu meresap, air tidak habis.
8

Terakhir, masukkan paprika, aduk sebentar agar tetap segar.

Tips

Pastikan untuk tidak memasak paprika terlalu lama agar tetap segar dan renyah.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

NIDIA RAKARAI @dapurrakarai

pada 23 Juli 2026 06.47

Hai salam kenal saya Nidia , berusaha menikmati setiap proses kehidupan...memasak buat saya adalah mengalirkan rasa....dimanapun kelak, suami, anak anak , orangtua , sahabat berpijak semoga selalu rindu dengan masakan saya...😄ig : rakarai_librarywa.me/6289615611225

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Meatball Semur Rosemary Daun Bawang Kecap Pala Telur Paprika Daging Sapi Jamur Tepung Tahu Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya