レンジで！ 新玉ねぎのトマトみそだれがけ
はるさんの台所 @cook_40056001
レンジで加熱した新玉ねぎにかけたのは
最近 ハマってる トマトみそだれ
中央には 小松菜のにんにく塩炒め
さすがにこちらは ガスで調理 しっかり炒めた
レンジで！ 新玉ねぎのトマトみそだれがけ
レンジで加熱した新玉ねぎにかけたのは
最近 ハマってる トマトみそだれ
中央には 小松菜のにんにく塩炒め
さすがにこちらは ガスで調理 しっかり炒めた
アプリでひらく作り方
- 1
トマトはざく切りにします
ミディトマトが大きさ的にピッタリかな
香味野菜は大葉や小ねぎ ミョウガを刻んだのもおいしいです -
- 2
たれの材料を全て混ぜ合わせ少し置きます
色味が絶不調でやや気まずいけど
トマトのうま味とみその風味が相まっておいしいの -
- 3
耐熱の皿に串型にカットした新玉ねぎを並べ これうまつゆを振りかけます
ふわりとラップをかけ レンジ６００wで３分ほど加熱 -
- 4
フライパンに油を熱し 小松菜を入れさっと炒めきざみにんにくを加えて香りが立ったら塩で味を調えます
-
- 5
加熱が終わった新玉ねぎの皿の中央に
セルクルをおいてそこに小松菜を入れて -
- 6
すっと外すとこんな感じ
普通に中央に盛り付けても良いけど
ちょっとカッコつけてみた！ -
- 7
新玉ねぎの上にトマトみそだれをかけたら出来上がり
-
コツ・ポイント
小松菜炒めもレンジ加熱可能ですがシャキシャキ感を出したくて炒めました
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