Tahu kriwil

Name: Tahu kriwil
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tahu; 3 sdm tepung terigu (2 sdm terigu serbaguna+1 sdm tepung bumbu); 2 sdm maizena; 1/2 buah wortel; 1 lembar daging slice asap, iris tipis; 1 tangkai bawang daun, iris tipis; 3 siung bawang putih; 1 sdt garam halus; 1/4 sdt ketumbar bubuk; 1/4 sdt lada bubuk; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt baking powder (saya skip); Secukupnya Minyak goreng

lienda @AyNa_kitchen

Bismillahirrahmanirrahim...
Hidangan sederhana buat ngemil atau pendamping nasi yang gampang buatnya. Terinspirasi resep dari IG Firhanmci6, dengan mengkondisikan bahan yang ada di dapur 😊

#YangTahuTahuAja
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_YangTahuTahuAja2026

Bismillahirrahmanirrahim...
Hidangan sederhana buat ngemil atau pendamping nasi yang gampang buatnya. Terinspirasi resep dari IG Firhanmci6, dengan mengkondisikan bahan yang ada di dapur 😊

#YangTahuTahuAja
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_YangTahuTahuAja2026

Lebih banyak

Tahu kriwil

lienda @AyNa_kitchen

Bismillahirrahmanirrahim...
Hidangan sederhana buat ngemil atau pendamping nasi yang gampang buatnya. Terinspirasi resep dari IG Firhanmci6, dengan mengkondisikan bahan yang ada di dapur 😊

#YangTahuTahuAja
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_YangTahuTahuAja2026

Bismillahirrahmanirrahim...
Hidangan sederhana buat ngemil atau pendamping nasi yang gampang buatnya. Terinspirasi resep dari IG Firhanmci6, dengan mengkondisikan bahan yang ada di dapur 😊

#YangTahuTahuAja
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_YangTahuTahuAja2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

200 grtahu
3 sdmtepung terigu (2 sdm terigu serbaguna+1 sdm tepung bumbu)
2 sdmmaizena
1/2 buahwortel
1 lembardaging slice asap, iris tipis
1 tangkaibawang daun, iris tipis
3 siungbawang putih
1 sdtgaram halus
1/4 sdtketumbar bubuk
1/4 sdtlada bubuk
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 sdtbaking powder (saya skip)
SecukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Hancurkan tahu menggunakan garpu, lalu sisihkan. Haluskan bawang putih dan garam.
2

Masukkan bawang putih halus, ketumbar bubuk, lada bubuk, kaldu jamur
3

Tambahkan pula irisan daun bawang, daging asap, parutan wortel. Aduk hingga rata
4

Masukkan tepung terigu dan maizena, aduk kembali
5

Panaskan minyak, lalu goreng hingga kecoklatan. gunakan api sedang.

Tips

Karena tidak menggunakan telur, jadi teksturnya mudah terburai, maka jangan keseringan diaduk.
Jika menggunakan tepung bumbu serbaguna saj***, hati-hati penggunaan garam, karena tepungnya sudah mengandung seasoning