Ayam Jamur Masak Manis

Name: Ayam Jamur Masak Manis
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 dada ayam frozen; 1 sdm ketumbar; 1 daun salam; 1 sdm bumbu marinasi ayam; 1 sdm kunyit bubuk; 2 iris jeruk nipis; 1 sdt garam; 3 bawang putih; 1 bawang merah; 1/2 sdt lada hitam bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt kecap asin; 1 sdt saus tiram; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt penyedap jamur; 1 sdm gula aren cair; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus tomat; 1/2 gelas air; 2 daun bawang iris; 2 buah tahu, goreng dan potong kotak; 8 jamur kancing

Indah Riduwan @indahriduwan

Gowa Sulawesi Selatan

Ayam, jamur kancing, tahu..

Lebih banyak

Ayam Jamur Masak Manis

Indah Riduwan @indahriduwan

Gowa Sulawesi Selatan

Ayam, jamur kancing, tahu..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

Ayam
2dada ayam frozen
1 sdmketumbar
1daun salam
1 sdmbumbu marinasi ayam
1 sdmkunyit bubuk
2 irisjeruk nipis
1 sdtgaram
Bumbu
3bawang putih
1bawang merah
1/2 sdtlada hitam bubuk
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtkecap asin
1 sdtsaus tiram
1/4 sdtgaram
1/4 sdtpenyedap jamur
1 sdmgula aren cair
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus tomat
1/2 gelasair
2daun bawang iris
2 buahtahu, goreng dan potong kotak
8jamur kancing

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Rebus ayam dengan bumbunya, potong dan rebus kembali sampai tidak berbau.
2

Panaskan minyak. Masukkan ayam, bawang putih lanjut bawang merah.
3

Masukkan jamur, tahu dan air. Tambah tomat dan bumbu.
4

Beri daun bawang. Aduk merata hingga agak kering airnya. Pakai api sedang ke kecil.
5

Tuang dalam wadah. Siap disajikan. Oke selamat mencoba