炊飯器でとうもろこしバターご飯

炊飯器でとうもろこしバターご飯-レシピのメイン写真

炊飯器でとうもろこしバターご飯

Alex Orga @cook_111491213

・よくあるとうもろこしバターご飯はたくさん食べたいので、欲張って2合から2.5合にしました
・塩気を足したい時は、盛り付けてから醤油をたらしてもおいしいです

⭐︎ディナー

・よくあるとうもろこしバターご飯はたくさん食べたいので、欲張って2合から2.5合にしました
・塩気を足したい時は、盛り付けてから醤油をたらしてもおいしいです

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炊飯器でとうもろこしバターご飯

Alex Orga @cook_111491213

・よくあるとうもろこしバターご飯はたくさん食べたいので、欲張って2合から2.5合にしました
・塩気を足したい時は、盛り付けてから醤油をたらしてもおいしいです

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・塩気を足したい時は、盛り付けてから醤油をたらしてもおいしいです

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材料

2.5合分

米 2.5合
とうもろこし（生） 1本
バター 20g
日本酒大さじ3
塩小さじ2/3
水調味料を入れた後、通常の水加減より2mm低め
彩り(粗挽き胡椒やパセリ、バジルなど) お好みで

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作り方

1

米を洗い、吸水させる。
2

とうもろこしは皮を剥き、実を包丁で削ぎ切りにする。芯は半分に折る。
3

米に日本酒と塩を加える。
4

調味料を入れた後、通常の水加減より2mm低めに合数分の水を加える。
5

削いだとうもろこしと芯をのせて炊飯する。
6

炊き上がったら芯を取り除き、バターをのせて全体をよく混ぜる。
7

器に盛り、お好みで追いバターや彩り要因をのせたら、完全！

コツ・ポイント

とうもろこしの芯を一緒に炊くことで、より甘みや香りが引き立ちます。

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Alex Orga

Alex Orga @cook_111491213

2026/07/29 12:43に公開

このレシピのキーワード

ご飯とうもろこしバター日本酒米

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