薄力粉とBPで大さじ計量の簡単な蒸しパン
パンがない朝や、小腹が空いたときに大活躍！
大さじ計量だけで思い立ったらすぐ作れる、超お手軽なレンジ蒸しパンです。IKEAの99円ボウルに、くしゃくしゃと揉んだクッキングシートを敷く工夫で、型にはりつかずに綺麗にスルッと取り出せます。材料を容器でさっくり混ぜて500Wの電子レンジで加熱するだけなので、洗い物も最小限。小麦粉を練らないことでグルテンの発生を防ぎ、500Wでやさしく加熱することでふんわり＆しっとりとした最高の口当たりに仕上がります。
甘さは控えめなので、ジャムやチョコやチーズのトッピングも楽しめるスピードおやつです！
薄力粉とBPで大さじ計量の簡単な蒸しパン
パンがない朝や、小腹が空いたときに大活躍！
大さじ計量だけで思い立ったらすぐ作れる、超お手軽なレンジ蒸しパンです。IKEAの99円ボウルに、くしゃくしゃと揉んだクッキングシートを敷く工夫で、型にはりつかずに綺麗にスルッと取り出せます。材料を容器でさっくり混ぜて500Wの電子レンジで加熱するだけなので、洗い物も最小限。小麦粉を練らないことでグルテンの発生を防ぎ、500Wでやさしく加熱することでふんわり＆しっとりとした最高の口当たりに仕上がります。
甘さは控えめなので、ジャムやチョコやチーズのトッピングも楽しめるスピードおやつです！
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器にクッキングシートを敷く。IKEAのオフタストボウル¥99です。シートは一度くしゃくしゃとすると扱いやすいです
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- 2
材料を入れて粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。練らないようにする。
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- 3
ラップをせず、500Wの電子レンジで1分20秒〜1分40秒加熱する。
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- 4
竹串で刺して生地がつかなければ完成。シートごと取り出しラップに包む(しっとりします)
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- 5
粗熱が取れたらラップから出して好きなトッピングでいただく。
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コツ・ポイント
薄力粉はすりきりで、混ぜすぎに注意。
ホットケーキミックスがある場合は、HM 大さじ5(すりきり) 牛乳：大さじ3サラダ油（または溶かしバター）：小さじ1でも作れます。
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