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5分で完成⭐︎オクラとザーサイの簡単副菜
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5分で完成⭐︎オクラとザーサイの簡単副菜-レシピのメイン写真

5分で完成⭐︎オクラとザーサイの簡単副菜

北の国のお母ちゃん
北の国のお母ちゃん @cook_94730219
北海道

オクラを茹でて和えるだけの、簡単副菜。
味付きザーサイを使っているので、調味料も最小限。
しっかり冷やして食べるのがおすすめです！
おつまみにもどうぞ♩

オクラを茹でて和えるだけの、簡単副菜。
味付きザーサイを使っているので、調味料も最小限。
しっかり冷やして食べるのがおすすめです！
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5分で完成⭐︎オクラとザーサイの簡単副菜

北の国のお母ちゃん
北の国のお母ちゃん @cook_94730219
北海道

オクラを茹でて和えるだけの、簡単副菜。
味付きザーサイを使っているので、調味料も最小限。
しっかり冷やして食べるのがおすすめです！
おつまみにもどうぞ♩

オクラを茹でて和えるだけの、簡単副菜。
味付きザーサイを使っているので、調味料も最小限。
しっかり冷やして食べるのがおすすめです！
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材料

2人分
  • オクラ 5本
  • 味付きザーサイ 50g程度
  • ごま油 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1
  • 白ゴマ 少々
  • かつおぶし 少々
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作り方

  1. 1

    オクラのガクを取り、塩をかけてコロコロして下処理する。

    • 5分で完成⭐︎オクラとザーサイの簡単副菜作り方1写真
    • 5分で完成⭐︎オクラとザーサイの簡単副菜作り方1写真
  2. 2

    塩がついたまま沸騰したお湯に入れ、1分茹でる。冷水で冷まします。

    • 5分で完成⭐︎オクラとザーサイの簡単副菜作り方2写真
    • 5分で完成⭐︎オクラとザーサイの簡単副菜作り方2写真
  3. 3

    オクラはお好みの大きさに切る。

    • 5分で完成⭐︎オクラとザーサイの簡単副菜作り方3写真
  4. 4

    ザーサイは、スーパーにあった味付きザーサイを使用しています。

    • 5分で完成⭐︎オクラとザーサイの簡単副菜作り方4写真
  5. 5

    全ての材料、調味料を和えたら完成！

    • 5分で完成⭐︎オクラとザーサイの簡単副菜作り方5写真

コツ・ポイント

ザーサイは味付きのものを使用しています。
オクラは大きめに切ると、食感がよく食べごたえもアップします♩

今回買ったピリ辛ザーサイは辛めだったので、子供たちは食べられず…
大人の晩酌のお供になりました＾＾

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北の国のお母ちゃん
北の国のお母ちゃん @cook_94730219
2026/08/08 08:08に公開
北海道
お弁当・作り置き・子供たちからの人気のメニューを中心に、のんびり更新していきます😊
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このレシピのキーワード

オクラ ザーサイ

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