Char Kway Teow 15 Menit! 🔥 Kwetiau Goreng Malaysia ala Penang 🇲🇾 Anti Gagal

Name: Char Kway Teow 15 Menit! 🔥 Kwetiau Goreng Malaysia ala Penang 🇲🇾 Anti Gagal
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250gr Kwetiau (rebus cepat 2 menit, angkat + tiriskan + siram air dingin); 6 ekor Udang, kupas; 10 butir bakso potong 2 bagian, opsional; 1 genggam Taoge; 2 batang Daun bawang, potong 3cm; 1 butir Telur; 3 siung Bawang putih, cincang; 1 buah Cabai merah, iris, opsional; 2 sdm Kecap manis; 2 sdm Kecap asin; 2 sdm Saus tiram; 1 sdt Kecap ikan; 1/2 sdt Gula; secukupnya Merica bubuk + kaldu jamur; 3 sdm Minyak goreng

ATIKA WAHYU @wahyuatika

Denpasar - Bali

Jelajah rasa SEA hari ini! ✈️🌏
Bikin Char Kway Teow ala Penang Malaysia 🇲🇾
Wangi gosong "wok hei" nya berasa sampai dapur 😆🔥
Cuma 15 menit jadi! Cocok buat yang lapar mendadak 🍤👌

#SEAblingsUnite
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_SEAblingsUnite2026
#CPBaliAuthor2026_Atika

Lebih banyak

Char Kway Teow 15 Menit! 🔥 Kwetiau Goreng Malaysia ala Penang 🇲🇾 Anti Gagal

ATIKA WAHYU @wahyuatika

Denpasar - Bali

#SEAblingsUnite
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_SEAblingsUnite2026
#CPBaliAuthor2026_Atika

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 orang

250grKwetiau (rebus cepat 2 menit, angkat + tiriskan + siram air dingin)
6 ekorUdang, kupas
10 butirbakso potong 2 bagian, opsional
1 genggamTaoge
2 batangDaun bawang, potong 3cm
1 butirTelur
3 siungBawang putih, cincang
1 buahCabai merah, iris, opsional
Bumbu saus:
2 sdmKecap manis
2 sdmKecap asin
2 sdmSaus tiram
1 sdtKecap ikan
1/2 sdtGula
secukupnyaMerica bubuk + kaldu jamur
3 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan. Campur semua bumbu saus jadi 1 di mangkok kecil.
2

Panaskan wajan sampai ngebul ⭐ Kunci wok hei! Api paling besar. Tumis bawang putih sampai harum.
3

Masukkan telur, orak-arik kasar. Sisihkan di pinggir.
4

Masukkan udang + bakso. Masak setengah matang.
5

Masukkan kwetiau. Aduk cepat. Tuang semua bumbu: kecap manis, kecap asin, saus tiram, kecap ikan, gula, merica bubuk, kaldu jamur.
6

Terakhir masukkan taoge + daun bawang + cabai.
7

Aduk balik terus 2 menit biar agak gosong di pinggirnya. Itu "wok hei" nya.
8

Sajikan di piring, tabur bawang goreng.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

ATIKA WAHYU @wahyuatika

pada 04 Agustus 2026 06.43

Denpasar - Bali

RESEP RUMAHAN ANTI GAGAL UNTUK KAMU YANG BARU BELAJAR MASAK! 👩‍🍳Hai aku Atika dari Bali 🌴IRT otodidak yang ngerti banget rasanya bingung di dapur.Gak ada yang ngajarin, jadi aku bikin resep SEDETAIL MUNGKIN.Yang kamu dapat di sini:✅ Resep LENGKAP + TIPS ANTI GAGAL✅ Foto LANGKAH DEMI LANGKAH biar gak bingung✅ Udah aku tes berkali-kali di dapurYuk masak bareng! Semoga jadi menu andalan & ladang berkah 💛

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kwetiaw Ikan Daun Bawang Gula Kecap Telur Jamur Kecambah Cabe Merah Udang Kupas Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya