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大葉薫る！夏野菜の中華サラダ
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大葉薫る！夏野菜の中華サラダ-レシピのメイン写真

大葉薫る！夏野菜の中華サラダ

kazumiのLAキッチン
kazumiのLAキッチン @cook_40098790

夏野菜満載！
漬け込む必要もなく切るだけで完成！
さっと作れる中華風あえ物です
ラー油を使っていますが、辛いものが苦手な方やお子様は抜いてもおいしく頂けます
比較的1年を通して手に入りやすい食材です
だし醬油は鎌田の低塩だし醤油を使っていますが、お好みのものでどうぞ！

夏野菜満載！
漬け込む必要もなく切るだけで完成！
さっと作れる中華風あえ物です
ラー油を使っていますが、辛いものが苦手な方やお子様は抜いてもおいしく頂けます
比較的1年を通して手に入りやすい食材です
だし醬油は鎌田の低塩だし醤油を使っていますが、お好みのものでどうぞ！

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大葉薫る！夏野菜の中華サラダ

kazumiのLAキッチン
kazumiのLAキッチン @cook_40098790

夏野菜満載！
漬け込む必要もなく切るだけで完成！
さっと作れる中華風あえ物です
ラー油を使っていますが、辛いものが苦手な方やお子様は抜いてもおいしく頂けます
比較的1年を通して手に入りやすい食材です
だし醬油は鎌田の低塩だし醤油を使っていますが、お好みのものでどうぞ！

夏野菜満載！
漬け込む必要もなく切るだけで完成！
さっと作れる中華風あえ物です
ラー油を使っていますが、辛いものが苦手な方やお子様は抜いてもおいしく頂けます
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だし醬油は鎌田の低塩だし醤油を使っていますが、お好みのものでどうぞ！

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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • トマト 大1個
  • 大葉 5枚
  • オクラ 5本
  • ☆ごま油 小さじ２
  • ☆だし醤油（3倍濃縮） 小さじ２
  • ☆ラー油 ひと振り
  • ☆いりごま 小さじ１
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作り方

  1. 1

    オクラはさっと熱湯にくぐらせ、ヘタを取り斜めに半分に切る

  2. 2

    トマトは食べやすい大きさに、きゅうりは包丁等の背でたたいて、食べやすい大きさに割る

  3. 3

    大葉は手でちぎる

  4. 4

    ボールに☆と全てを混ぜ合わせれば完成です♪

コツ・ポイント

夏以外でオクラが手に入りにくい時は抜いて頂いてもおいしく召し上がれます

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kazumiのLAキッチン
kazumiのLAキッチン @cook_40098790
2026/08/08 04:22に公開
ロス在住で自分の覚書程度にアップしておりますので、写真も適当ですいません・・・添加物ゼロ生活目指してます^ ^電子レンジも使いません。極力丁寧に生きる様に心がけています♪
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サラダ 大葉 オクラ トマト キュウリ

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