Tom yam Thailand
Sempat bingung mau masak apa karna temanya hidangan asia tenggara...
Tadinya pengen nyobain Pho vietnam, pas ke swalayan beli bahannya banyak yg ga ada akhirnya ku urungkan niat untuk membuat pho vietnam itu, akhirnya beli bumbu instan tomyum karna dikulkas masih ada baso, udang, akhirnya berbuah niat jadi bikin tomyum, tapi asli ini sudah sama dengan yg pernah aku makan saat ke Pattaya thailand, cuma kurang daun ketumbar karna ga ada. Cobain resepnya yaaa...
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#TimloSolo_HidanganAsiaTenggara
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore
Tom yam Thailand
Sempat bingung mau masak apa karna temanya hidangan asia tenggara...
Tadinya pengen nyobain Pho vietnam, pas ke swalayan beli bahannya banyak yg ga ada akhirnya ku urungkan niat untuk membuat pho vietnam itu, akhirnya beli bumbu instan tomyum karna dikulkas masih ada baso, udang, akhirnya berbuah niat jadi bikin tomyum, tapi asli ini sudah sama dengan yg pernah aku makan saat ke Pattaya thailand, cuma kurang daun ketumbar karna ga ada. Cobain resepnya yaaa...
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#TimloSolo_HidanganAsiaTenggara
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Bersihkan udang, ambil sekitar 50gr pisahkan daging,kepala udang dengan kulitnya. Ambil kepala udang dan kulitnya lalu sangrai sampai berubah warna.
- 2
Setelah itu haluskan memakai blender dengan sedikit air, lalu saring, sisihkan air udangnya.
- 3
Haluskan bahan bumbu halus, cabe dan duo bawang lalu tumis sampai bumbu harum dan tanak masukan serai+daun jeruk aduk2 tambahkan air perasan udang,lalu tambahkan air.
- 4
Tambahkan bumbu tomyum instan aku pakai merk bamboe, beri tambahan gula, garam, penyedap,beri perasan air jeruk nipis dari 1 atau 2 buah jeruk nipis,sesuai selera. Koreksi rasa.
- 5
Masukan bakso + cikuwa+ udang segar+ sayuran aduk sebentar sampai matang. Hidangkan selagi hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar