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絶品😋豚しゃぶ✖️モロヘイヤののっけサラダ
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絶品😋豚しゃぶ✖️モロヘイヤののっけサラダ-レシピのメイン写真

絶品😋豚しゃぶ✖️モロヘイヤののっけサラダ

tama-ma
tama-ma @tamama_kitchen

豚しゃぶに野菜をのせ、絶品胡麻ネギだれをたっぷりかけて食べる、夏にぴったりののっけサラダ😋

お肉の上にモロヘイヤをちょんちょんとのせるだけで、見た目も華やかで彩りきれい♪食べる直前に胡麻ネギだれをのせ、豚肉で野菜を包むようにしていただきます。
胡麻ネギダレはうちにある調味料を混ぜるだけ!

▶︎冷凍モロヘイヤ使用でさらに簡単
レタス、オクラ、水菜、きゅうり、トマト、もやしなど、お好みの野菜で◎豚しゃぶサラダ、冷しゃぶサラダ、おかずサラダ、野菜たっぷりサラダ、夏のおかず・夏バテ予防に

夏の夕飯にはもちろん、お盆のおもてなしオードブルやホームパーティーにも◎
彩りがよく華やかなので、食卓がぱっと明るくなる一品です

#総合 #舞龍

豚しゃぶに野菜をのせ、絶品胡麻ネギだれをたっぷりかけて食べる、夏にぴったりののっけサラダ😋

お肉の上にモロヘイヤをちょんちょんとのせるだけで、見た目も華やかで彩りきれい♪食べる直前に胡麻ネギだれをのせ、豚肉で野菜を包むようにしていただきます。
胡麻ネギダレはうちにある調味料を混ぜるだけ!

▶︎冷凍モロヘイヤ使用でさらに簡単
レタス、オクラ、水菜、きゅうり、トマト、もやしなど、お好みの野菜で◎豚しゃぶサラダ、冷しゃぶサラダ、おかずサラダ、野菜たっぷりサラダ、夏のおかず・夏バテ予防に

夏の夕飯にはもちろん、お盆のおもてなしオードブルやホームパーティーにも◎
彩りがよく華やかなので、食卓がぱっと明るくなる一品です

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絶品😋豚しゃぶ✖️モロヘイヤののっけサラダ

tama-ma
tama-ma @tamama_kitchen

豚しゃぶに野菜をのせ、絶品胡麻ネギだれをたっぷりかけて食べる、夏にぴったりののっけサラダ😋

お肉の上にモロヘイヤをちょんちょんとのせるだけで、見た目も華やかで彩りきれい♪食べる直前に胡麻ネギだれをのせ、豚肉で野菜を包むようにしていただきます。
胡麻ネギダレはうちにある調味料を混ぜるだけ!

▶︎冷凍モロヘイヤ使用でさらに簡単
レタス、オクラ、水菜、きゅうり、トマト、もやしなど、お好みの野菜で◎豚しゃぶサラダ、冷しゃぶサラダ、おかずサラダ、野菜たっぷりサラダ、夏のおかず・夏バテ予防に

夏の夕飯にはもちろん、お盆のおもてなしオードブルやホームパーティーにも◎
彩りがよく華やかなので、食卓がぱっと明るくなる一品です

#総合 #舞龍

豚しゃぶに野菜をのせ、絶品胡麻ネギだれをたっぷりかけて食べる、夏にぴったりののっけサラダ😋

お肉の上にモロヘイヤをちょんちょんとのせるだけで、見た目も華やかで彩りきれい♪食べる直前に胡麻ネギだれをのせ、豚肉で野菜を包むようにしていただきます。
胡麻ネギダレはうちにある調味料を混ぜるだけ!

▶︎冷凍モロヘイヤ使用でさらに簡単
レタス、オクラ、水菜、きゅうり、トマト、もやしなど、お好みの野菜で◎豚しゃぶサラダ、冷しゃぶサラダ、おかずサラダ、野菜たっぷりサラダ、夏のおかず・夏バテ予防に

夏の夕飯にはもちろん、お盆のおもてなしオードブルやホームパーティーにも◎
彩りがよく華やかなので、食卓がぱっと明るくなる一品です

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材料

  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 1パック
  • ◎お湯 1リットル
  • ◎白だし 大さじ1
  • ◎酒 大さじ1
  • ◎塩コショウ
  • モロヘイヤ(茹でて細かく刻む)
  • モロヘイヤの茹で方
    迷ったらまずはコレ♪👉モロヘイヤのお浸し
  • ※あらかじめ作り置きした冷凍モロヘイヤを使うとさらに簡単
    モロヘイヤ大量消費💡茹でて刻んで冷凍保存
  • 胡麻ネギだれ
  • 胡麻ネギだれの作り方
    絶品😋混ぜるだけ胡麻ネギだれ
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、◎のついている調味料を入れる。

    • 絶品😋豚しゃぶ✖️モロヘイヤののっけサラダ作り方1写真
  2. 2

    お湯はふつふつとしているくらいの火加減で、お肉を数枚ずつ入れては広げるようにして火を通していく。火が通ったら皿に取る。

    • 絶品😋豚しゃぶ✖️モロヘイヤののっけサラダ作り方2写真
    • 絶品😋豚しゃぶ✖️モロヘイヤののっけサラダ作り方2写真
  3. 3

    お皿にお肉を重ならないように盛り付けたら、その上にモロヘイヤをちょんちょんと彩りよく盛り付ける。

    • 絶品😋豚しゃぶ✖️モロヘイヤののっけサラダ作り方3写真
  4. 4

    食べる直前に胡麻ネギだれをたっぷりのせて、お肉で包むようにして食べる。

    • 絶品😋豚しゃぶ✖️モロヘイヤののっけサラダ作り方4写真
  5. 5

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    • 絶品😋豚しゃぶ✖️モロヘイヤののっけサラダ作り方7写真
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    モロヘイヤの冷凍保存

    • 絶品😋豚しゃぶ✖️モロヘイヤののっけサラダ作り方8写真
    モロヘイヤ大量消費💡茹でて刻んで冷凍保存

コツ・ポイント

ネギダレだけじゃなく、梅やポン酢もよく合います♪

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tama-ma
tama-ma @tamama_kitchen
2026/08/09 11:01に公開
フルタイムで働く看護師が、毎日うちで作ってる時短ごはん。毎日の「何作ろう?」を少しラクに。仕事や家事の合間に実際に作っている、気負わない家庭料理を投稿しています。家族が「また作って!」と言ってくれたレシピを中心に、✔ 時短で作れる✔ 冷凍・作り置きOK✔ お弁当にも使いやすい✔ 味付けに迷わない配合そんな「毎日使えるレシピ」を大切にしています。特別な材料や難しい工程はなるべく使わず、家にあるもので簡単に。「これなら今日作れそう」と思ってもらえるレシピを目指しています。人気レシピは「めんつゆでナスの煮浸し」「寿司酢配合表」「シソ餃子」など。わが家で人気のおやつなどは下記のタグにまとめています🍪レシピ本掲載、US版レシピ翻訳、リーフレット掲載など、本当にありがとうございます。毎日のごはん作りが少しでもラクになりますように。#ひだまりのおやつ#簡単酢ぅ#うちのおにぎり▶︎【プレミアム会員さん向け】タグランキングはこちら👇意外なレシピがランクインしているかも🤭🏆総合ランキング #総合📖 第1期|2008〜2014年⚡ #光宙[長男妊娠〜次男幼児期の工夫料理]📖 第2期|2026年〜🐶 #舞龍[働く中高生ママの時短料理]
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このレシピのキーワード

サラダ 豚しゃぶ 豚肉 酒 モロヘイヤ ゴマ

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